农家西瓜酱的做法步骤11
11.放入4斤盐 。
农家西瓜酱的做法步骤12
12.搅拌均匀 。
农家西瓜酱的做法步骤13
13.放入缸中,让太阳晒 。
农家西瓜酱的做法步骤14
14.这是晒了一周的成品酱了 。可以蒸熟来吃了 。
农家西瓜酱的做法步骤15
15.舀上一小碗,放入花生,蒸熟了,喝粥很棒的哦 。
###其它资料参考###用料:西瓜皮半个西瓜皮、海天黄豆酱2大勺、食盐适量 。
步骤:
1、挑选一个大西瓜 。
2、把西瓜切开 。
3、把果肉切下来可以直接吃也可以榨汁 , 也可以用勺子把果肉挖出来 。
4、把西瓜的表皮用削皮刀削干净 。
5、切成稍微大一点的条 。
6、不用加油,直接倒入锅里 。
7、加入刚能淹到西瓜皮的水开始煮 。
8大火煮开后转小火慢慢煮,大约煮15分钟左右,煮到如图即可 。
9、加入两大勺黄豆酱继续煮5分钟左右 。
10、煮到汁水快要收干 , 尝一下咸淡,不够咸的再加点盐调味(佐粥适合稍微咸一点) 。
11、出锅装盘 。西瓜酱就做好了

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