芒果与猪肉怎么做好吃( 二 )


芒果加什么能组成美食呢
1.芒果糯米糍(芒果加糯米粉 , 糖及椰丝)
芒果糯米糍是用芒果、糯米粉制作的一道广东一带的传统风味名点,属于粤菜系 。
它由芒果、糯米粉、粘米粉、椰浆、椰丝制成,这种做法颇有新鲜感 。由于地处纬地区,广东人真的挺爱这种吃法,这种小甜点在广东颇为畅销与流行,配上一杯冰冰的小饮品,这感觉,美滋滋的 。
2.芒果西米露(芒果加西米露 有时会加西柚)
芒果西米露芒果西米露是用芒果、西米制作的一道甜品,它同样是一道深受广东人喜爱的甜品,炎炎夏日吃上一口,冰冰凉凉 , 似把所有热气都驱散了,大大颗芒果肉配上爽爽滑滑的西米,颇有嚼劲 , 又能解腻 。同时,中国香港地区流行着一种杨枝甘露的甜品,就是在芒果西米露基础上加上西柚这种酸味水果,增强口感 , 不得不说,这真是一种解暑佳品 。
3.芒果奶昔(芒果加酸奶)
芒果奶昔是用芒果、酸奶搅拌制作的一道甜品 。想吃甜食又想瘦是每个女孩纸的梦想,芒果富含丰富的蛋白,会增加饱腹感搭配酸奶 , 是不是营养也全面了呢~更重要的是好吃哈哈芒果搭配酸奶,既能补充钙又能补充蛋白质更能补充维生素,最重要的是方便好吃 。
4.芒果鲜虾春卷(芒果加鲜虾)
当芒果遇上鲜虾制作春卷时,结果出乎意料的不是油腻而是清爽,金黄酥脆的外皮与入口即化的香芒果馅,伴随着虾仁的鲜美,口感丰富,层次的享受,是一道适合宴客的美味料理!
5.芒果加各种肉类
诸如芒果鸡柳,芒果牛柳 , 芒果猪颈肉等等,当酸甜的芒果入菜 , 加上营养丰富的肉类一起,制作出一道开胃的甜酸芒果炒肉 。相信在满足食肉兽的同时,可以做到解腻减少脂肪聚集的作用 。
6.芒果蛋糕(芒果加面粉,加奶油再加各式水果)
相信芒果蛋糕是芒果最常见又比较美味的方法了 。芒果千层,芒果流心等等,原粒芒果肉 , 芒果果酱均可加入到蛋糕制作中,均可为蛋糕制作添色增彩 。
7.懒人芒果优格冰淇淋(芒果加优格再加冰淇淋)
当季的芒果配上自制无糖优格 。吃起来更香浓却更不腻口!
8.芒果牛奶优格布丁(芒果加牛奶再加优格)
酷热的夏天 , 来杯冰凉的优格与芒果,酸酸甜甜的滋味,让人暑气全消…时令的芒果营养满分推荐给您哦!!
9.芒果淡雪(芒果加蛋白加糖再加寒天粉)
淡雪是日本料理的一种技法 , 把蛋白充分打发之后,加入寒天粉放凉凝固,口感如雪朵 , 口味如棉花糖,

###其它资料参考###板栗猪肉汤
原料:猪瘦肉200克,栗子250克,盐、味精各适量 。
做法:栗子(去壳)、猪瘦肉同煮汤,用盐和味精调味食用 。
蛤蜊荠菜肉丸汤
原料:猪三七肉,蛤蜊,荠菜、木耳、盐、味精、葱、姜、鸡粉、胡椒粉、香油、料酒各适量 。
做法:猪肉剁成肉馅 。荠菜、木耳飞水后剁碎 。葱、姜切末,蛤蜊洗净 。肉馅加葱姜末、料酒、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、水搅打上劲,加入荠菜末、木耳末搅匀,挤成丸子 , 入沸水中汆熟 。锅水烧沸,放入蛤蜊煮至开口,捞出放盘底 。将丸子放入锅中 , 加盐调味,淋香油,浇在蛤蜊上即可 。
薏米百合瘦肉汤
原料:猪瘦肉500克 , 薏米15克,胡萝卜50克,莲子、干百合、玉竹、芡实各15克 , 盐适量 。
做法:薏米、莲子、干百合、玉竹、芡实洗净,用温水浸泡30分钟,备用 。猪瘦肉切成小块 , 放入沸水中汆煮1分钟,捞出洗净血沫;胡萝卜洗净切成小块,备用 。锅中入水煮沸,收入肉块、胡萝卜、薏米、莲子、百合、玉竹、芡实,大火煮开后再转小火煮3小时 , 加盐即可 。

相关经验推荐