7、防癌抗癌 。研究发现，常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率 。
参考资料：
人民网：早餐燕麦的5种超级养人吃法 不看一定后悔
###其它资料参考###牛奶燕麦粥以鲜牛奶搭配大米燕麦片炖煮而成 。口感顺滑、味道香醇、营养丰富，具有养心安神、润肺通肠的功效，而且做法简单方便 ， 所以不管是对于老人孩子还是上班族都很适合，如果你早餐不知道吃些什么好，健康 营养的牛奶燕麦粥会使你的早餐又多一种选择 。
食材： 牛奶、燕麦、大米、清水、白糖（根据喜好添加） 。
做法步骤：
1、准备食材
首先准备大米和燕麦片，分别清洗干净 。再准备适量牛奶备用 。
2、煮粥
锅中加水放入大米，大火煮开转中小火煮15-20分钟，煮至大米粥黏稠放入燕麦再煮5分钟左右 ， 这时候粥已经比较浓稠了 ， 放入牛奶转大火，等锅再次煮开关火，放入少许白糖 ， 不喜欢吃甜的也可以不放 。搅拌均匀盛入碗中就可以开动啦 。
奶香四溢营养好喝的牛奶燕麦粥就做好了 。
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小贴士：
1、 大米和燕麦的量可以根据吃饭人的数量，以及自己喜欢的粥的浓稠度自行调整 。
2、 煮好的粥可以少加一点白糖增加一点甜味，不喜欢吃甜的可以不放 。
3、 牛奶不需要煮太长时间，倒入锅中煮开后关火即可 。
燕麦牛奶粥步骤1
燕麦牛奶粥的做法大全
准备好材料：牛奶、燕麦、蔓越莓干、白砂糖
步骤2
燕麦牛奶粥的做法图解
牛奶倒入奶锅，小火开始加热
步骤3
燕麦牛奶粥的家常做法
加入燕麦片（在这里我用的是即食燕麦）
步骤4
燕麦牛奶粥的简单做法
中途要用勺子不停的搅拌，以免糊底
步骤5
燕麦牛奶粥怎么吃
锅边微微煮开，冒小气泡时 ， 加入白砂糖 ， 继续搅拌
步骤6
燕麦牛奶粥怎么做
小火煮开，马上关火，以免粘锅
步骤7
燕麦牛奶粥怎么炒
起锅盛入碗里，加入蔓越莓干（也可选择自己喜欢的坚果加入）
步骤8
燕麦牛奶粥怎么煮
美味的早餐就做好咯
燕麦牛奶粥成品图
1、牛奶燕麦粥的做法
杯中加入适量的（胚芽）燕麦片，倒入90度以上开水冲泡3~5分钟（建议用30g产品配比240ml 份水的比例泡冲），当温度降至45 ~50 时，倒入适量甜或纯的牛奶（为什么要等温度降至45~50 ， 因为这个温度牛奶本身的营养价值才不会被破坏），用勺子搅拌均匀即可开吃 。当然了，如果想要吃得精致一些，再配上一些自己喜欢的坚果或水果一起食用，味道就更绝了 。
牛奶燕麦粥要做的话很简单 。首先把适量的燕麦冲上适量的冷水（最好不要用热水，因为热水煮出来的燕麦粥吃起来很硬 ， 燕麦成颗粒状，所以最好是用冷水），放上锅用小火慢煮（切记，一定是小火，因为用大火燕麦粥就会糊了 。）等到燕麦粥开了之后关火，用锅盖焖?。ㄒ欢ㄒ庋? ，因为燕麦是放在冷水里，融化的比较快，所以开了之后燕麦不一定就熟了，所以还要焖一下，这样的燕麦粥出来口感就更好?。┑妊嗦笾嘀蠛弥蠹由吓Ｄ? ，切记一定要等燕麦粥煮好了之后再加牛奶，因为牛奶遇到高温后就没有营养了 。如果再加一点紫红薯的话就更美味了，如果要加紫红薯的话就要事先将紫红薯切成小片，放在蒸笼上蒸熟 ， 然后和牛奶一起加入燕麦粥内
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