奶香紫薯板栗粥
6、减肥营养杂粮板栗粥
材料:大米糯米小米玉米碴紫米燕麦冰糖适量
做法步骤:
① 把所有的杂粮倒入量杯,到240ml那个地方,然后洗干净 。
② 板栗去皮 , 切块,备用 。
③ 把杂粮、板栗倒进电饭锅里,加入1300毫升的开水,选择熬粥键 。
④ 等粥煮开了就放冰糖,再熬一会就可以啦!
减肥营养杂粮板栗粥
板栗粥的功效
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病 , 是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。
2、栗子含有核黄素以及维生素B2,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益 。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,提高视力,减轻眼睛疲劳感 。
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种 , 能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用 。
4、栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用 , 可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等症状 , 可延缓人体衰老 , 是老年人理想的保健果品 。
板栗粥的功效
栗子粥的适宜人群
1、一般人群均可食用 。
2、适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜 。
3、适宜老年气管炎咳喘,内寒泄泻者食用 。
4、婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食 。糖尿病人忌食 。
###其它资料参考###主料;板栗20克、红枣20克 。
辅料;大米15克、小米15克、红米15克、黑米15克、小麦仁15克、玉米茬15克、冰糖适量、水适量、花生25克 。
1、准备好所有食材 。
2、将花生 , 红枣,小麦仁,大米,小米,黑米,玉米茬,红米清洗干净 。
3、将清洗干净的食材放入炖锅中 , 加入适量的水 , 大火烧开 。
4、撇掉表面的浮沫,加入剥好的的板栗,中小火慢炖20分钟左右 。
5、加入冰糖继续炖10分钟 。
6、炖到米都开花了就可以了 。
7、装入碗中可以喝了 。
8、板栗杂粮粥成品图 。
###其它资料参考###糯米
材料:糯米、板栗、枸杞、水
做法:
1、提前将糯米洗净,用适量清水浸泡30分钟以上,新鲜板栗去壳去皮待用
2、锅中放入适量清水煮开 , 放入糯米和板栗继续煮
3、煮开后 , 转小火熬至粥粘稠即可 , 中途注意适当搅拌 , 避免粥粘锅 。
小贴士:
1、汤和米的比例一般是10:1,可以根据口味调整 , 给宝宝煲粥最好稠一些 。
2、熬粥的米最好选用粘性大的东北大米 , 如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠,也可以缩短熬粥的时间 。
2
鸡肉
材料:大米、板栗、鸡胸肉、盐、油
做法:
1、大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟
2、鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,板栗去壳备用
3、将煮熟的鸡胸肉捞出,放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻
4、锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米
5、放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟
6、待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可 。
小贴士:
1、大米用油腌制30分钟后再煮会更容易烂 。
2、要是给小宝宝吃,可以把板栗都压成蓉了一起吃更香甜 。
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