海参蒸多久可以吃 _海参

海参蒸多久可以吃？？

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海参蒸5分钟即可。以下是海参蒸蛋羹的做法：
主料：海参1只、鸡蛋2个。
辅料：蘑菇2朵、胡萝卜片1片、蒸鱼豉油1/2汤匙、香油适量、葱末适量。
1、原料图。海参是干参发的。
2、鸡蛋打散，加入等量纯净水。冷水上锅，小火10分钟。
3、放上海参，蘑菇，胡萝卜，继续蒸5分钟。
4、豉油放微波炉叮一下，放香油兑好。
5、吃的时候浇上去即可。

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【海参蒸多久可以吃】蒸海参要蒸半个小时。
海参在蒸之前要先泡发，在泡发的时候一定要使用干净无油的器具，因为海参中含有自溶酶，在遇到油的时候能够加速自身蛋白质的分解，从而导致海参的营养流失。
海参在蒸的过程中要注意时间的把握，一般是半个小时，最多不要超过一个小时。海参可以用来熬稀饭或者煲汤都可以，一般用煮熟的海参就可以。在煮海参的时候要注意火候，时间太久就容易烂了，时间太长海参的成分也被破坏了。
###其它资料参考###蒸海参要蒸半个小时。
海参在蒸之前要先泡发，在泡发的时候一定要使用干净无油的器具，因为海参中含有自溶酶，在遇到油的时候能够加速自身蛋白质的分解，从而导致海参的营养流失。
海参在蒸的过程中要注意时间的把握，一般是半个小时，最多不要超过一个小时。海参可以用来熬稀饭或者煲汤都可以，一般用煮熟的海参就可以。在煮海参的时候要注意火候，时间太久就容易烂了，时间太长海参的成分也被破坏了。
###其它资料参考###海参要蒸多久这个问题，不一定每一个海参要蒸的时间是一样的，有些需要30多分钟，有些需要一个小时左右，跟不同的质量的效果是不一样的，用开水煮的话也是可以吃的，但是一定要把它煮得彻底收透了才可以食用，海参可以熬汤做稀饭，多种搭配。