月光白普洱 怎么泡( 二 )


第二步:预备茶具
即准备用的茶具(包括饮具、煮具、贮具、洁具、辅具等),冲泡普洱茶 , 最好选用盖碗或紫砂壶 。紫砂壶因为其内部的双重气孔,使其具有良好的透气性能 , 泡茶不走味,能较好的保存普洱茶的.香气和滋味 。盖碗则可以保证其真味 。一般审评时都选用盖碗冲泡,另外,新茶多适合用盖碗,而老茶则用紫砂壶,更能激发出陈香韵味 。其次选用玻璃公道杯或瓷质的品茗杯 , 方便观察汤色 。
第三步:水
明朝张大复在《梅花草堂笔谈》中写道:“茶性必发于水 , 八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣……”等记载,足以说明水对于茶的重要性 。茶经中说“山水上,江水中,井水下” 。山泉水最好,其次是江河湖中水,最后才是地下水 。
第四步:温壶
用开水浇壶全身,保持壶温 。
第五步:投茶
投茶量根据盖碗或紫砂壶大小,可按1:16左右的比例,即110毫升的盖碗,投入7克180毫升的盖碗投入10克 。人数少,投茶量小的情况下 , 可延长冲泡时间来控制口感 。
第六步:润茶(洗茶)
普洱茶要用100摄氏度的沸水冲泡 。
润茶10秒中后,浸出,倒掉 。一般可根据茶不同,润茶1-2次 。
第七步:泡茶
冲泡滤出时间可根据茶品不同而调整 , 总的原则是快速出汤,滤干 。一般可按以下时间,在些基础上再做调整 。
第1-3泡,滤出或浸出时间5-10秒,从第4泡起,滤出时间每次延长5秒 。普洱茶可持续冲泡8-10次,直到汤味很淡为止 。
第八步:品茶
品茶主要分闻热香,观汤色,品饮,嗅杯底香,看叶底等环节 。
喝普洱茶没那么复杂 , 最主要是通过茶具的操作,忘掉世间烦恼,沉静在时间中,通过放空自我来探求传统文化之魅力 。

###其它资料参考###1、泡普洱茶先需要将准备好的茶具放进热水中烫一下,然后拿出来备用 。
2、接着取适量的普洱茶放入茶壶中并倒入开水 。
3、将茶叶泡开后把水倒掉 。
4、然后按照1:30的比例加入新的热水 。
5、焖泡几秒钟后就可以直接过滤饮用 。
###其它资料参考###1、普洱茶冲泡方法视频 。
2、普洱茶冲泡方法和时间 。
3、普洱茶的冲泡方法 。
4、普洱茶怎么泡好 。
1.冲泡普洱茶,建议先用开水烫热茶具,将茶具洗干净,然后将茶叶放入茶壶中,倒入开水润茶,以此清洗茶叶中的杂质 , 并唤醒茶叶,接着将茶水倒掉,重新开始冲泡 , 冲泡10秒左右 , 第三将茶水倒在小瓷碗中饮用即可 。
###其它资料参考### 普洱茶的冲泡方法
普洱茶的冲泡方法, 普洱茶是一种后发酵茶,具有“长寿茶”的美称,普洱茶不仅味道好,受到人们的喜爱, 。普洱茶有很多保养身体的功效,对身体健康有很大的好处 。以下是关于普洱茶的冲泡方法内容分享 。
普洱茶的冲泡方法1冲泡普洱茶准备工作
1.普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90°C~100°C沸水为佳 。
2.置茶量:用茶刀顺普洱茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量 。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15-20克 。
3.醒茶:将普洱茶叶放入茶壶 , 然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高普洱茶叶净度的作用)后倒掉 。
4.冲泡器具选择
(1)土陶瓷壶:由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征 。土陶瓷壶一般体积较大,其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的最佳器皿 。

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