从外形上看，春茶叶片较为肥壮重实 ， 很有质感，且有较多白毫，而秋茶看起来叶片则要稍小一些，而且质感也没春茶那么厚实 。
从内质上看 ， 春茶经过整整一个冬天的积累和春天的"滋润"，茶树内含丰富的营养物质 ， 多酚类物质、氨基酸、糖分等含量多，冲泡出来也让人感觉浓厚饱满 。而秋茶经历了酷热的夏天，温度逐渐下降，降水量也逐渐降低 ， 较为干燥，这样的气候反而有利于茶叶中芳香物质的形成和累积 。
而且这样的气候有利于茶叶采摘和制作过程中香气最大程度的保持 。而制成的茶叶内质也保持得较为完好，茶叶内含水分少，所以也更显香气 。这也是普洱茶中常说的“春水秋香”的由来 。
从性价比来看，同一款茶，春茶和秋茶的价格相差是很大的 。爱茶的人很多 ， 但不是每一个人都能接受春茶那昂贵的价格 。尽管秋茶内含物质没有春茶那么丰富，但依然有那个地方茶独有的滋味和特点，秋茶自然而然就倍受欢迎 。
茶叶采制通常一年三采和一年四采 ， 少数茶区只一年一采 。春茶与秋茶的区别在品种上最明显应该是体现在乌龙茶与绿茶吧，就拿铁观音来说，只有秋茶才能喝到观音韵来 ， 绿茶则是春茶与熟茶茶味、滋味上落差太大，很容易分辨 。
春茶经过了漫长的生长过程 ， 历经三季的温度变化，茶中富含了微量元素 ， 口感最好，做茶一般都选春茶，个别茶种有秋季做茶如乌龙茶 。秋茶生长周期短 ， 夏天温度也高生长速度快，适合做秋茶的品种不是很多 。我喝茶喜欢春茶，马上春茶就该采摘了，十分期待品尝今年的新茶
###其它资料参考###小龙柱和宫廷普洱不同 。
1、口感微微苦涩 。小龙柱用的高等级乔木春茶原料，近似一口料，发酵稍微厚重 ， 不用存现喝味道就很好，但缺点就是不耐泡 。
2、口感醇厚 。官廷普洱茶，好喝，纯粮食酱香型口感，茶浓，茶香味浓 ， 回味无穷 。
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