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武夷山岩茶怎么样( 二 )

生活百科岩茶


武夷岩茶有十大功效：
1、提高免疫力：茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应，保护和调整N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉（MNNG)导致免疫功能，提高体内抗病性 。
2、抗衰老：茶中有茶多酚，提高全血（GSH—PX)的活力，有助于清除体内生物自由基，减少伤害，从而延缓了人体的衰老 。
3、防癌：茶崔N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉（MNNG)对诱发肠道恶性肿瘤有抑制作用 ， 防止癌变 。
4、防治心血管?。翰杩杉跎僦鞫瞿谀ぶ拾呖楹秃浚档兔秆艽嘈裕?抗性增强 。茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三脂含量，减少脂质沉积 ， 并对血液粘度下降、减少血液高凝状态、防止血拴形成均有明显的影响 。
5、保护泌尿器官：茶中含黄酮醇类及苷类化合物，能利尿，抑制肾小管再吸收，促进氟化物排泄 。同时还有6.8-二硫辛酸对心脏性水肿、肝脏性水肿和妊娠生水肿都有治疗作用 。
6、对消化器官的保?。翰柚械亩杷囟晕刚衬て鹗樟沧饔茫?适当抑制了胃液的分泌，对胃起着保护作用 。
7、对牙齿的保?。翰柚蟹暮课?7.3-146.6PPM，这种适当含量氟，能防治龋齿，增强骨骼坚韧度 。
8、防止眼?。翰柚泻懿匪谺-紫萝酮是维生素A原 ， 它可转化为维生素A，维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变，防止角膜角质增厚，防止眼疾 。
9、减肥和美容：由于降低血脂、胆固醇和三酸甘油含量，促进了胰脂肪的分解酶活性，抑制中性脂肪的增加，达到减肥和美容的效果 。
10、除了上述功能外 ， 武夷岩茶还有止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤等功效 。

###其它资料参考###武夷岩茶属于乌龙茶的一种，从工艺和品鉴的角度来说，我认为武夷岩茶当属乌龙茶之首，喜欢喝茶的茶友一定不能错过 。岩茶品类繁多，有迹可循的就有800多种 ， 从市场受众来看 ， 水仙和肉桂占据了半壁江山 。
我个人比较喜欢水仙，尤其是老丛水仙 。然后老丛水仙的风格特征很明显 ， 像木质香 ， 青苔味 ， 粽叶味 ， 糙米味等十分让人着迷，武夷山比较有名的老丛水仙屈指可数，从产地来说，需要知道吴三地老丛水仙，从品牌来说，要知道泽悟极丛，如果不知道这两个标签，千万不要说自己懂老丛水仙，会被笑话的，尤其是泽悟极丛，现在相当于老丛水仙的代名词了~
###其它资料参考###大家不会陌生的饮品就是茶了，茶在中国的历史是比较悠久的，在不断的发展变化中，形成了多种的茶文化，那么武夷岩茶是什么茶呢？它的功效和作用是什么呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！
武夷岩茶是什么茶
武夷岩茶 ， 属于乌龙茶 ， 独具岩韵 ， 是中国的传统名茶 。武夷岩茶具有绿茶的清香，红茶的甘醇，岩骨花香显著，是难得的乌龙茶极品 。产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中 。武夷山属丹霞地形，中亚热带海洋性气候 ， 四季分明，无霜期长 ， 雨量充沛，土壤肥沃，非常适合茶树的生长 。
武夷岩茶，因产茶地点不同 ， 可分为正岩茶、半岩茶和洲茶，主要的品种有：武夷水仙、武夷奇种、大红袍等 。而岩茶中最著名的茶品有：大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等 。
武夷岩茶品质特征
武夷岩茶成茶，条索紧结、或细紧或壮结，叶端扭曲 ， 似蜻蜓头 。色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色，有明显的岩骨花香，瑞则浓长、清则幽远，或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等 。滋味醇厚鲜爽 ， 独具岩韵 。

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