好吃美味的白菜豆腐汤做法3
材料
白菜250克，北豆腐200克，排骨2块，粉丝250克选择性新增，盐3克，胡椒粉3克
做法
1.排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙 ， 小火慢炖
2.白菜洗净，切成长条 。豆腐切成长方块 。粉丝用开水泡发后备用
3.排骨汤煮好后，放入白菜，再放入豆腐、粉丝，用文火将白菜熬烂
4.出锅前加少许盐和胡椒调味即可 。根据个人喜好点几滴香油 ， 注意别放多了，因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香，其实不放也很好喝的
好吃美味的白菜豆腐汤做法4
材料
辣白菜，豆腐 ， 五花肉
做法
1.豆腐冲净切成大小适中的块，辣白菜再切小一些
2.锅内放少许油烧热，放入五花肉翻炒几下 。还做了红烧肉，飞水后捡出几块切片放这里了
3.倒入辣白菜继续翻炒
4.填入适量清汤
5.煮开后放入豆腐，再煮5分钟左右关火即可
###其它资料参考###白菜豆腐汤的做法
白菜洗净切成片，
豆腐切成块
油入锅内火烧热，葱，姜爆锅后
将白菜入锅炒至六成熟
【老豆腐炖白菜汤怎么做好吃】再将豆腐、酱油、糖、入锅，炒至八成熟后 ， 加入适量的清水，小火炖10--15分钟后就好了 。
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