鲜蟹冷藏可以放多久 _螃蟹

螃蟹放冷藏能保存几天？

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螃蟹放冷藏能保存3天左右。
一般来说，螃蟹放在冷藏里面可以存活三天左右，但是如果你想存活的更久的话，也是可以的，可以把活螃蟹放到塑料袋中，不要扎紧，让螃蟹可以透气，可以保存八天左右，但是也不能放久了，因为放久了螃蟹会放瘦，口感会不太好，所以还是吃新鲜的比较好。
冷藏只是说会让螃蟹停留在死亡的时候，延缓变坏的速度，但是对食用并没有任何的帮助，螃蟹死亡后产生的有毒物质，还是会一直存在，就算是弄熟了，毒素也不会被破坏。
保存熟螃蟹的方法：
1、可以等螃蟹凉透以后裹上保鲜膜房冰箱冷藏，最好是冷冻，而且不要超过第二天中午。
2、放冰箱一定要盖好，因为熟螃蟹和那些空气接触后会产生有毒物质，第二天再吃一定要再次煮半个小时。
3、如果短时间的保存的话，可以直接盖上保鲜膜，放在阴凉通风的地方。

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一般是有1到2天，建议是趁早吃，不要放的过夜，起不到保鲜的作用，反而是损害螃蟹的味道。煮熟的螃蟹放冰箱可以放2天。
煮熟的螃蟹不适合在冰箱中长时间存放，放在冰箱中的熟螃蟹应该要尽快的吃完，一般在第二天中午之前吃完是最好的，而且还需要将螃蟹再次热熟。
吃蟹注意事项
1、蒸熟煮透，生蟹不要吃
河（湖）蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，容易生?。?蒸熟煮透了再吃，就不会有这个问题了。
2、吃“鲜灵儿”，死蟹不宜吃
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软，翻正困难。

###其它资料参考###螃蟹是秋天的一道经典食物，很多人都喜欢吃，螃蟹也不是一时半会儿可以吃完的，将螃蟹放在冰箱也是常见的保存方式，螃蟹放在冰箱可以放多久呢？
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螃蟹放在冰箱冷藏多久
螃蟹放在冰箱能放3天左右。
螃蟹毕竟是活物，将螃蟹放在冰箱中是为了降低螃蟹的消耗，适当延迟螃蟹的存活时间，可以使螃蟹的食用时间延长，放在冰箱中可以存活3天左右，已经是比较好的贮藏方式了。
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死螃蟹可以冷冻保存吗
不建议食用死螃蟹，将死螃蟹冷冻后，死蟹会停留在刚死忘的状态，只能延迟变坏，对食用并没有帮助，死蟹不能食用。
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小贴士
螃蟹毕竟是活物，放在冰箱中也不宜过久，最好是即买即食，这样才能保证吃到的都是新鲜的螃蟹，而且不用担心存储问题。
###其它资料参考###1、螃蟹冷藏一般保存好的有3-4天。
【鲜蟹冷藏可以放多久】 2、螃蟹冷藏方法：将螃蟹的脚和钳子用绳子捆起来。直接放入冰箱的冷藏区，盖上湿毛巾即可，尽量保持冰箱的温度在5-10度左右。还有一种方式即是捆好的螃蟹一个一个码好放入泡沫箱子中，加入没过螃蟹冰水，盖上泡沫盖子即可。死亡后在冰箱中只能存放6-12小时左右，6-12小时左右就会发生变质走味。体内含有的细菌及微生物比较多，死亡后变质速度很快，而且可能会产生有害物质，所以死亡后的螃蟹就算是放在了冰箱也是不建议食用。若是经过煮熟的大闸蟹，建议存放时间一般在24小时内，所以新鲜煮好的螃蟹最好是能够尽快食用完。