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韭菜怎么过夏( 二 )

生活百科韭菜


4、防倒伏
夏季天气炎热多雨 ， 二年生以上的韭菜，夏季如不割，株高叶茂易倒伏，严重影响通风透光 ， 易发病 。为防止韭菜倒伏，减少病害 ， 应为韭菜搭架，即在韭畦的东西两头顺垄固定高30厘米的木镢，然后在木镢上绑上长2米的竹竿 ， 顺东西向在畦子的两边和中间设置三根细钢丝，再在铁丝中间按照间距25-33厘米设置尼龙绳，起固定作用 。然后在每垄韭菜之间 ， 顺南北方向将细竹竿设置于尼龙绳上绑好，叶片可伏在竹竿上生长，不致倒伏 。
5、韭薹适时采收
韭菜抽薹后，除留种田外，要及时采收，以减少养分的消耗 ， 利于肥壮根茎，增加韭菜冬季产量 。
6、及时防治病虫害
在夏季高温的情况下，韭菜易发生枯萎?。?尤其是大雨过后再遇烈日暴晒时 ， 发病严重 。因此，夏季要注意摘除老、黄叶，保持行间通风良好的前提下 ， 可每隔10-15天喷洒50%多菌灵500倍等药剂，减少病害发生 。另外，还要及时防治韭蛆 ， 可使用48%地蛆灵、48%乐斯本乳油等防治 。夏末用3000倍液的杀灭菊酯喷洒叶面、粪堆、茅坑、地头、消灭害虫 。

###其它资料参考###夏季高温多雨，有利杂草滋生 ， 影响韭菜生长，在每次收割整地后，及时消除杂草，然后用25％除草醚喷洒行间地面 。由于夏季调温营养累积少，消耗大 ， 影响植株生长，且叶片组织纤维增多 ， 质地粗糙，生长减弱而呈现歇伏现象 。因此这时一般不再收割，主要进行养根，让植株的养分充分回流到根系中，促进根系生长，到秋天后再进行割茬，且进行水分和肥料的补充，追肥量以硫酸铵15～20公斤+碧卡菌肥5公斤/亩为宜 ， 施肥可在雨季进行，不必再浇水了 。保证充足的营养供应，为春节期间能提供品质高的韭菜做准备 。
由于韭菜开花结实时，大量消耗养分，影响植株生长、分蘖和营养物质的积累，从而影响来年的产量 。因此，除采种田外，应在花薹幼嫩时，及时摘除，以利植株培养 。
###其它资料参考###1. 免割夏季高温多雨，易导致韭菜的营养积累减少，消耗过大，叶部纤维增加，组织老化，从而造成其品质显著降低，所以这一时期要停止收割韭菜，以养根壮棵为主，为秋季韭菜的丰产打下良好的基础 。丰收邦 公众号文章
2. 除草夏季是易生杂草时期，新韭菜畦一般杂草发生重 ， 可间隔40～50天亩（1 亩 =1/15 公顷）喷施33％的施田补乳油100毫升灭除杂草；对于多年老韭菜畦，由于春季已进行药剂除草，发生较轻，但也不能忽视除草，应逐垄检查，发现杂草及时拔除 。
3. 及时采收韭薹韭菜抽薹后，除留种田外，要及时采收，以减少养分的消耗 ， 利于肥壮根茎，增加韭菜冬季产量 。
4. 浇水与防涝对于多年生韭菜畦，夏季不宜浇水偏勤，若遇干旱时，可浇水1～2 次；雨季到来后，要及时排除畦内的积水，以免使韭菜徒长 。
5. 虫害防治韭蛆是韭菜的一大虫害，也是主要的害虫，要及时进行防治 。
可以用 48％地蛆灵、48％乐斯本乳油两种杀虫剂进行防治 。地蛆灵每亩用药 300～400 毫升 ， 对水 500 公斤，用水壶或喷雾器去掉喷头顺垄浇灌或喷淋；乐斯本乳油每亩用400～500 毫升，施用方法同地蛆灵 。也可以在地面顺沟撒施草木灰，每亩施100～200 公斤 。草木灰呈碱性，可抑制韭蛆幼虫孵化，破坏韭蛆的生活条件 。
6. 病害防治夏季韭菜易发生的病害主要有灰霉病、疫病、锈病等，可每隔10～15天喷1次50％硫磺1000倍液加50％多菌灵 500 倍液，或用 50％速可灵、50％扑海因、50％农利来可湿性粉剂1000～1500倍液、70％代森锰锌可湿性粉剂等杀菌药交替使用进行防治 。

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