4、易武茶区
易武位于西双版纳勐腊县 ， 目前称易武乡 。在清道光年间，易武是六大茶山所产茶叶的集散地、生产地和茶马古道之源头 。“滇海虞衡志”记载“普洱六大茶山，相距不远，以易武为中心集散” 。到清朝光绪年间，易武已经成为江北六大古茶山政治、经济、文化和交通中心，也是六大茶山茶叶的生产加工和集散地 。但到了清末民初，六大茶山逐渐衰落，茶林大量被毁，产量大幅跌落，到80年代，甚至懂得普洱茶的人也已经寥寥无几 。
易武有两个地方产茶：落水洞和曼撒（曼撒属六大茶山之一），易武常年日照充足，雨量充沛，非常适合茶树的种植 。易武茶区的土壤是在热带亚热带雨林成土条件下风化发育而成的砖红壤、赤红壤、黄土、紫土 ， 土壤养分积累快、分解利用快 ， 有机质腐殖质富余，土壤的透气性好 ， 水分含量中上，在湿热作用下 ， 能提供给茶树生长充分的养分，使易武茶区的茶根深叶茂 。另外，易武茶区植被生态系统保持较好，茶区内生长着诸如椿树、香樟树、榕树等高大乔木，他们与古老的茶树一起 ， 构成了易武茶山良好的生态环境 。
易武茶山的茶树大多数是树龄在百年以上的大叶种古茶树，成品外形条索粗壮肥大，茶味浓郁 ， 适宜于制成普洱茶，经久藏后，其汤色褐红，陈香活现 。尤其是陈旧的春芽，汤色红润耐泡 ， 叶底呈现褐红色，乃普洱散茶中之极品 。资深的普洱茶品尝家都清楚，若从越陈越香的角度看普洱茶 ， 易武茶山大叶种普洱茶实属上佳 。
(1)、勐库：云南省临沧双江地区 。云南大叶种野生茶 。特 有勐库种 。勐库古树茶还有一大特点：持嫩性强，芽叶肥壮重 实 。一芽四叶还很柔嫩，不象某些良种茶一芽二叶就显老相 （硬叶硬梗） 。茶质肥厚度大 ， 香型特殊、劲扬，不如六大茶 山茶区汤质滑柔，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激 性稍高 。
(2)、冰岛：冰岛（当地人也称“丙岛”）冰岛村距离勐库镇 约四十公里 ， 是双江县著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种 茶而闻名 ， 是该县最早有人工栽培茶树的地方之一 。冰岛茶种 是著名的勐库大叶种的主要组成部分，冰岛村是勐库茶种的主 要发源地 。勐库大叶乔木树，长大叶 ， 墨绿色，叶质肥厚柔 软，叶背隆起 ， 叶脉明显 。毛茶外形粗老，黑条白芽 。春茶汤 色金黄透亮，香气柔和，挂杯持久而不事张扬，以花果香为 主 。生津快速，口腔内回甘部位较深 。十分耐泡 。
(3)、昔归：临沧邦东乡邦东村芒绿山（忙麓山） 。汤色明 亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜，喉韵沉香鲜爽、茶气醇 厚、回甘生津 。茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓 强的回甘与生津，且口腔留香持久 。此茶年产量极低，多作政 府用茶或由行家自藏，市面上极少有售，弥足珍贵 。
(4)、忙肺：云南省永德县，永德县市世界茶树的发源地之 一，至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽 培型的古树茶 ， 除名气外不输任何名山茶 。难怪多年来一直受 台湾普洱茶人重视 。此茶以栽培型勐板忙肺大叶群体种的百年 古树茶为原料，汤色清澈明亮，滋味厚重，刺激性强，香气馥 郁高扬，口感饱满协调 ， 甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显，喉 韵甘润持久 。
(5)、坝糯：勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山，所产之 茶各具特色 。坝糯大寨是勐库东半山茶的代表，也是现存古茶 树最多的寨子 。品茗云南大叶种野生茶 。此茶汤质充满阳刚之 气，高香、劲扬、味刚，口感丰富饱满，甘甜质厚，茶气强而 有力，气足韵长 。不输易武正山 。
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