第一步
首先将牛肉洗净，置于高压锅中，放入适量的清水，然后让如上述辅料 。大葱切段，姜切片 。用高压锅压熟 。取出酱牛肉，切成适中的大小的块 。备用 。锅中放入清水 ， 烧开后下入面条，将面条煮熟后捞出沥干水分 。
第二步
锅中留少许煮面条的水，加入做酱牛肉的汤汁 ， 煮开后浇在面条上，然后将切好的酱牛肉块放置于面条上即可！
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