经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

团子要蒸多久( 二 )

生活百科团子


除了雪里蕻，干豆角、干白菜、茴香都是不错的选择，粗纤维含量丰富 。如果选择腌过的雪里蕻，要事先浸泡，去除咸味 。如果是干菜，提前泡软即可 。夏天温度高 ， 泡软的时间会短一些，冬天屋内有暖气时也一样 。

###其它资料参考###看大小，团的小10-15分钟 。团的大需要20-30分钟 。红豆糯米团子是一种主要由糯米粉和红豆做成的软糕点类食物，富含碳水化合物 。自己动手操作也很简单，下面一起来了解一下吧 。
红豆糯米团子的做法
1将红豆加入冰糖煮烂 。
2准备糯米粉 。
3将煮好的红豆放入糯米粉中 ， 记住，要乘红豆是滚烫的时候加入糯米中 。
4搅拌均匀 。
5不加一点水 ， 揉成面团 。
6做成大小适合的团子 ， 放在电饭锅上蒸 。蒸锅上可以涂上适量的油 。红豆糯米团子的做法步骤6
7蒸20分钟左右 。
小贴士
1.吃不掉的豆沙封起来放在冰箱冷藏，豆沙很容易酸掉 。
2.糯米很黏很黏，和面过程中可以加少许淀粉使之不黏手，也可以加干面 。包团子的时候手上可以蘸水后再去包 ， 避免黏手 。
3.团子蒸好后放一会再吃，凉了豆沙馅会比较甜 。
4.这一点比较重要，就是蒸好的团子在出锅时粘在屉上怎么办？第一在上面说过了，就是蒸前抹油 。第二是出锅后把盖帘倒过来，底下抹点凉水 ， 用手拍盖帘，使团子“大头朝下快坠下去”的时候用手拿下来 。

团子要蒸多久

文章插图

相关经验推荐


上一篇：髌骨骨折消肿方法 髌骨骨折消肿要多久

下一篇：用双氧水洗伤口后的白色需要处理掉吗 双氧水清洗伤口步骤