枇杷糖水的做法与功效2枇杷冰糖水的功效
枇杷冰糖水营养丰富，能为人体补充，多种有益的营养成分，特别是糖份和酸性成分以及维生素的含量比较高，这些物质被人体吸收以后，可以促进人体代谢 ， 提高人体免疫力，另外枇杷冰糖水还能润肺止咳，也能清咽润喉，对人类的咳嗽气喘以及咽喉肿痛都有明显预防作用 。
枇杷冰糖水的做法
平时在家煮制枇杷冰糖水时，需要选择新鲜熟透的'枇杷果五个，冰糖3到5块，糖桂花一小勺 ， 纯净水适量 。
枇杷冰糖水的做法步骤
1、把准备好的新鲜枇杷果用清水洗净，然后去掉外皮，把它从中间切开，去掉枇杷核和果肉之间的白色薄膜 ， 把得到的果肉切成块状 。
2、把锅中放入适量的纯净水，冰糖放进去，然后加入切好的枇杷果肉，小锅盖一起开火煮汁，用大火煮开以后，把火力调成中小火，慢慢熬制半小时 ， 关火以后先不要急着取出 。
3、等锅中煮好的枇杷冰糖水降温以后 ， 再把准备好的糖桂花直接连在上面，然后取出以后装碗直接食用就可以 。
###其它资料参考###枇杷膏熬好后要装入无水无油的容器中 ， 并放入冰箱保存可以不变质 。
准备材料：枇杷2500g、冰糖250g 。制作步骤：1、新鲜的枇杷放入清水中清洗干净，沥干水分 。2、洗净的枇杷撕去外皮，用水果刀剖成两半，去除果核 。3、将果肉放入料理机中，打成果泥备用 。4、将果泥放入不沾锅中，加入冰糖，开大火烧开 。
5、煮开后转中小火慢慢熬煮，期间要不时搅拌一下以防粘锅 。枇杷果泥中含有大量水分，需要熬煮较长的时间 。在熬煮时果泥容易溅得四处都是 ， 可以用不粘锅加盖熬煮，其间不时翻动一下就可以了 。6、熬煮到果泥颜色变深，不怎么溅出的时候 ， 就可以打开锅盖了，这时候要翻动勤快一些，以防粘锅 。7、熬制到粘稠，翻动比较费劲的时候就可以关火了8、成品图 ， 装在无水无油的容器中，并放入冰箱保存 。
###其它资料参考###1 冰糖炖枇杷禁忌不宜食用过量冰糖炖枇杷中枇杷性寒 ， 过量食用容易加重人体的体内的寒气 ， 从而加重人体的胃肠道负担 ， 可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，导致人体肠胃受凉，对人体的健康造成威胁 。
糖尿病患者适量食用冰糖炖枇杷中含有大量的蔗糖以及葡萄糖，而糖尿病患者体内的血糖水平本身就高，过量食用容易诱发或者加重其病情，所以糖尿病患者要适量食用冰糖炖枇杷 。
风寒感冒不宜食用枇杷是一种寒性的食物，对于风寒感冒的人群来说，食用之后容易导致其病情加重 ， 从而不利于其身体的恢复，所以风寒感冒人群是不建议食用冰糖炖枇杷的 。
2 冰糖炖枇杷的功效促进消化冰糖炖枇杷中含有大量的有机酸成分以及纤维素成分，适量食用可以帮助促进人体消化腺的胃液分泌，从而提高人体的食欲，促进人体的消化食物的能力，具有一定促进消化的作用 。
润肺止咳冰糖炖枇杷的枇杷中含有大量的杏仁甙，而杏仁甙具有一定止咳、祛痰、润肺等功效，适量食用具有一定润肺止咳的作用 ， 对人体的健康具有一定的好处 。
预防流感冰糖炖枇杷中枇杷含有大量可以抑制流感病毒的物质，适量食用可以增强人体抵御流感细菌以及病毒的侵害，具有一定清热止咳的作用，和冰糖一起炖着喝有利于人体的健康 。
3 冰糖炖枇杷需要多久需要1-2小时左右的时间 。
冰糖炖枇杷是一种营养价值以及食用价值都比较高的美食，滋补作用比较强，主要材料是枇杷、冰糖，两者一起炖的时候，是需要一定时间将其煮制浓稠的 ， 一般需要用小火慢炖1-2小时左右的时间，才可以将其煮好 。
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