抹茶粉怎么冲来喝教程( 三 )


(5)饮抹茶利尿防结石
咖啡因与抹茶碱是抹茶中成份之一,它们能抑制肾小管的再吸收 。所以是一种很好的利尿利 , 既能畅通小便,加强肾脏功能,使肾脏内毒素 , 及废物尽快排出体外,又可防肾病及结石 。
(6)饮抹茶改善肠胃功能
抹茶含生物碱,是一种天然碱性饮料,能中和酸性食物,保持人体体液的正常酸碱度(略显碱性) 。加上抹茶中的鞣质具有抑制细菌的作用 , 咖啡碱又能增强胃液分泌 , 芳香油还能溶解脂肪,帮助消化,故饮抹茶确有改善肠胄功能的作用 。
(7)饮抹茶减少辐射伤害
抹茶中的儿抹茶精有中和放射元素锶扣减少原子辐射伤害的作用 。可对抗现今城市辐射污染 , 故被誉为“原子时代的饮料” 。
(8)饮抹茶防高血压
抹茶含丰富儿抹茶精,尤以抹茶含量较多,儿抹茶精且有高度的维生素P的活性,能增强人体积累维生素的能力,减少血液和肝脏中脂肪的积累 , 保持毛细血管的正常抵抗力,故常饮抹茶对防治高血压、动脉硬化和冠心病都有效益 。
(9)饮抹茶降胆固醇防肥胖
抹茶中的维生素C对降低血中胆固醇、增强血管韧性、弹性都有利,而且法国及日本医学界研究证实,饮抹茶确有降胆固醇及减肥作用 。
(10)饮抹茶补充营养
据中国农业科学院茶研究所文章报导,经常饮抹茶,对补充营养也是很有价值的 。
###其它资料参考###1、准备一个密封性好的杯子来冲泡抹茶 。不能是冰水,也不能是开水 。如果是开水,会破坏抹茶里面的活性物质,冰水会增加身体寒气,消耗我们的血气,减低养生效果 。
2、一必须泡一杯水,大概300~500毫升即可 。
3、喝之前 , 上下摇晃,摇出丰富的泡沫,桑抹茶当中的氨基酸,只有摇出了泡沫后,才能充分释放出来,而且这样喝更营养,口感最佳 。
###其它资料参考### 抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶 。功效为绿茶的功效 。茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果 。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾?。?还可以消食解腻、减肥健美去痘 。
下面我们来介绍一下抹茶的具体冲泡方法
抹茶冲泡工具
抹茶勺
茶宪
茶碗
抹茶冲泡方法
第一步:先将抹茶粉从茶罐舀至碗中,一般是两勺 。
第二步:冲水量60毫升左右,水温要在70度左右,不要直接用烧开的水,开水放在旁边冷却几分钟就可以了 。
第三步:点茶,快速用茶宪上下打动,将茶抹打开,打匀,然后再按“W”型将茶打出均匀平滑的泡沫 。
第四步:打出均匀、平滑、细腻的泡沫,就可以品饮了
夏天除了美美的冰淇淋,还有透心凉的各种饮品呀,之前大家介绍过柠檬特饮,还简单讲了讲粉粉嫩的Rosé酒~ 除了这些,夏天还有一种绿绿的食材也很受欢迎 , 嗯,就是抹茶啦!抹茶奶盖、抹茶星冰乐都有它~
抹茶跟绿茶有什么区别
大家应该都知道,日本茶道起源于中国 , 是唐宋时期传过去的 。而抹茶,则是来源于宋朝的茶,进入日本后,改变了制作工艺,进而发展成为现在的日本抹茶 。
绿茶的成品茶里,只有抹茶,成品形态就是粉末的;别的茶都是煎茶 , 成品形态是茶叶 。
抹茶的树种也有讲究,而且在采茶前30天左右会覆盖上遮罩 。因为阳光降低,此时茶叶的叶绿素、氨基酸等含量都会比一般的高,也会更清香 。

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