干豆角要煮多久能熟( 四 )


7,倒入没过食材的开水,大火烧开 , 煮2分钟 , 关火;
8,连汤带肉倒入电压力锅里 , 再加入半勺十三香,1勺盐,合拢压力锅 , 压20分钟 。图中是压好的猪肉,香喷喷,就是不进入下一步 , 这样吃都是很可口;
9,关火闷着的干豆角,已经在闷着的过程中熟了并且很软 , 尝一尝已经能吃了,但这还不够,还要进一步处理;
10 , 把豆角干换水洗一洗 , 不用放油,直接用笊篱捞入大点的锅里 , 再把压力锅里的肉汤都倒入锅里,汤的量要没过干豆角(不够用开水来补) , 加盐,炖10分钟,把土豆切块码在干豆角上,再把粉条冲洗一下,下锅,干豆角比较吸油,这次的猪肉有点偏瘦,所以我加了1勺猪油来提香 , 大火烧开锅以后,让粉条软一软;
11,粉条软下去之后 , 把压力锅里的肉倒入锅里,不要搅动,依然接着炖,大约10分钟左右;
12,土豆软烂,粉条熟透,四瓣蒜拍扁剁成蒜末下入锅里 , 搅匀激出蒜香,就可以关火上桌了!第一顿吃的时候除了干豆角以外,要把土豆块和粉条吃干净 , 这样下一顿的时候只有干豆角和猪肉了,不怕热,越热越香哦!

干豆角要煮多久能熟

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