经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

花生藕片怎么做好吃( 三 )

莲藕生活百科



###其它资料参考###主料
莲藕350g
猪瘦肉100g
花生50g
辅料
油适量
盐适量
绵白糖适量
生抽适量
淀粉适量
葱适量
姜适量
步骤
花生莲藕炒肉丁的做法步骤1.莲藕洗净后削去外皮 ， 
花生莲藕炒肉丁的做法步骤2.切成藕?。?
花生莲藕炒肉丁的做法步骤3.猪瘦肉切成丁，放葱姜盐生抽淀粉拌匀后腌十分钟，
花生莲藕炒肉丁的做法步骤4.花生米炸熟后备用，
花生莲藕炒肉丁的做法步骤5.热锅倒凉油，下肉丁翻炒，
花生莲藕炒肉丁的做法步骤6.肉丁变色后盛出 ， 
花生莲藕炒肉丁的做法步骤7.锅里留少许底油，下藕丁翻炒，
花生莲藕炒肉丁的做法步骤8.加少许的糖提味，
花生莲藕炒肉丁的做法步骤9.倒入适量的生抽翻炒，
花生莲藕炒肉丁的做法步骤10.倒入炒好的肉丁 ， 
花生莲藕炒肉丁的做法步骤11.加入适量的盐，
花生莲藕炒肉丁的做法步骤12.倒入花生米，
花生莲藕炒肉丁的做法步骤13.翻炒均匀即可出锅 。
小贴士
炒肉一定要热锅冷油，才不易粘锅 。
###其它资料参考###花生莲藕排骨汤
材料：猪小排、莲藕、花生米、生姜、油、酱油、盐 。
1、先将花生米冼净泡20分钟 。
2、将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫 。捞起备用 。
3、飞好水的排骨，用炒锅放油将排骨大火炒一下，加入点盐和酱油 。
4、生姜切片，莲藕去皮不用切，留整一个，清洗干净后，把泡好的花生米塞入莲藕的孔中，要塞满 。
5、将排骨、塞好花生米的莲藕放入高压锅加适量的水，加姜片，少许盐(炒排骨时已放了一些) ， 加几滴醋 。煲个40～50分钟!即可 。
6、等到煲好后 ， 把塞好花生米的莲藕捞起凉后，切片 。淋上少许酱油就可上桌吃 。
花生是含有多种蛋白质的 ， 氨基酸的组成也是非常的多样的，含有的维生素种类也是很多的 。我们食用藕是可以很好的帮助消化、防止便秘的，经常食用这道菜是可以很好的防止动脉硬化，改善血液循环的，排骨也是非常的营养的，有滋阴润燥、益精补血的功效 。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质 。
###其它资料参考###烧开一锅水，将莲藕在沸水中烫过，不要太久，否则不脆
捞出莲藕 ， 沥干水分，放入碗中，码上葱，姜，蒜，辣椒粉 ， 花椒粉，盐
将油烧热 ， 浇在上面 ， 油的量可以多一些 ， 要把调料浇透
加入糖，生抽和醋
【花生藕片怎么做好吃】拌匀即可

花生藕片怎么做好吃

文章插图

相关经验推荐


上一篇：五峰毛尖怎么泡

下一篇：孕初期胃溃疡怎么办 孕期胃溃疡怎么办