洗茶：温杯后，盖碗内以沸水洗茶，弃去茶水
添水：在煮茶壶(建议玻璃壶 ， 可观汤色)加入500-600ml冷水
煮茶：开大火煮沸 ， 转文火 ， 慢煮半小时，以有“蟹眼”状小气泡为准
出茶：关火后静置5分钟，出汤饮用 。
陈皮普洱茶的功效养胃：陈皮富含挥发油，可以对我们的胃部产生温和的刺激作用 ， 进而促进胃酸分泌，帮助人体消化，还可以消除人体肠道中的积气 。陈皮普洱茶进入肠胃后会形成保护膜附着在胃表层，对胃部起保护作用 ， 常饮有益 。
解酒：普洱茶中含有的茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，因此能减少酒醉后的不良反应 。
消脂：陈皮普洱茶中含有欣乐芬素，它能够提高人体新陈代谢的速度，加速脂肪燃烧，而且不会让人产生心悸的副作用 。陈皮中含有较为丰富的膳食纤维，这种物质进入人体后可以加强肠道的运动，从而有利于排便 。经常饮用陈皮普洱茶 ， 可以改善便秘问题，减少腹部脂肪堆积 。
###其它资料参考###陈皮普洱茶的正确泡法如下：
用料：桔子适量、普洱茶坨、吸湿纸，具体做法如下：
1、把小橘子洗干净控水，用纸巾擦干备用 。
2、把橘子切开 ， 掏去果肉，把提前准备好的普洱茶放进切开的橘子里 。
3、用吸水纸包好，放在通风的地方晾晒，但是不要暴晒 。
4、晒干后放在阴凉干燥的地方保存，可以用密封罐装起来 。
5、需要喝的时候，取出适量茶叶和橘皮，用开水泡开即可饮用 。
###其它资料参考###陈皮是我们经常用来做糕点、泡茶或者做药材的一种东西，我们都知道它有很多好处，可以让我们开胃还可以除湿气 。感冒了泡一壶陈皮茶也极好的 。而且我们经常会拿它和一些其它的东西一起泡，比如说普洱茶还有一些花茶 。这是非常有利于我们的身体的 。
陈皮普洱茶的泡法有取茶、温杯、投茶、冲泡四个步骤，用沸水冲泡，可以泡5－10次 。陈皮普洱茶理气健胃、生津益气是日常保健之佳品，适合各种体质的人喝 。能够长期坚持喝陈皮普洱茶对身体健康是有很好的保健效果的 。
1、取茶：揭开陈皮普洱茶的棉纸，沿茶饼边沿掰开一小块茶 ， 放在电子秤上 。3人左右品饮 ， 用7g陈皮普洱茶；如果是5人左右，可以取10g 。
2、温杯：将沸水倒入盖碗、公道杯、品茗杯中 ， 清洗后倒出 。
3、投茶：将秤好的陈皮普洱茶投入盖碗中 。
4、冲泡：前3泡 ， 高扬旋转注水 ， 水温100℃，由于茶品内质丰富，几秒后马上出汤 。5－10泡 ， 低冲定点注水，水温100℃，每泡加闷15秒左右出汤 。
存期较长的陈皮普洱茶，内含物比较丰富，所以用沸水冲泡最佳 。陈皮普洱熟茶，性甘温，味醇厚，熟茶特征与保健功效明显，特别是降脂减肥功效 ， 辅以陈皮的和胃理气，是较佳的搭配 。由于熟茶的生物碱吸收缓慢，不影响睡眠，下午、晚上都可以喝，体质稍热之人，可配点菊花冲泡，用菊花的凉来减低陈皮熟茶的热性与滋腻性 ， 一燥一凉 ， 功效尤显 。
而老生茶配制的陈皮普洱 ， 性甘凉，滋味浓烈，清火、理气的力度要大一些，适合耐受力高的人，或中午前品饮，体质稍寒凉之人品饮 ， 加几粒枸杞子为较好的选择 。枸杞性子甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效 。用枸杞子的甘，来缓和普洱生茶的刺激性 ， 同时滋补肝肾 ， 与陈皮普洱生茶也是较好的搭配 。
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