茶香陶韵系列怎么使用( 六 )


###其它资料参考###1、清香型铁观音:清香型铁观音是典型的“清汤绿水” 。冲泡出来的颜色是黄中显绿,浓一点的话会是金黄色 。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度冲泡出来清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,很适合欣赏 。汤色追求金黄色或黄中显绿 。
2、浓香型铁观音:浓香型铁观音有两个小分类,分别是:传统浓香型、碳培铁观音 。传统浓香型铁观音冲泡出来的颜色一般是橙黄色,碳培铁观音则是深黄色 。
传统浓香型的制作方法是以前“古早”的做法,采用重晒青、重摇青制作 , 成品茶口感较重,极品茶呈花果香味 。颗粒呈半条索状,较为弯曲紧结(如“蜻蜓头“),梗皮红褐亮 。
3、陈香型铁观音:陈香型铁观音冲泡出来的茶汤是红褐色 。陈香型(也就是陈年老铁),茶汤红褐色,并且会随着年份的增长逐渐加深 。陈香型铁观音指的是一种以铁观音毛茶为原料,经过拣梗 。
扩展资料:品饮方式
使用陶制小壶、小盅(小杯),先用沸水烫热,然后在壶中装入相当於二分之一至三分之二壶容量的茶叶 , 冲以沸水 。头两道茶水通常会被舍弃 , 因茶叶初展,遛尘尚存,焦涩之味亦略重,不适合入口 。
这两道茶水会被用来温洗茶杯,两道水之後,茶杯也温暖待承了 。第三道沸水冲入壶中 , 1至2分种後将茶汤匀倾入小盅内 。
要从水、茶具、冲泡时间入手 。水要用山泉水为佳 , 好的水质可以更好的发挥出茶的内质 。用100℃开水冲泡最佳 。
###其它资料参考### 陶瓷功夫茶具介绍
陶瓷功夫茶具介绍,品茶是一定少不了茶具的身影 。如果是喝功夫茶的话,那专用的功夫茶具更是重要 。很多人在购买功夫茶具的时候 , 都会想买品牌茶具 , 看看陶瓷功夫茶具介绍 。
陶瓷功夫茶具介绍11、紫砂茶具/言艺品牌
紫砂茶具,典雅精美,气质独特,自明朝正德年间以来已有500年历史 , 而以江苏宜兴出品最负盛名 。紫砂茶具由一种双重气孔结构的多孔性材料制成,其气孔细微、密度高,有较强的吸附力 。用它沏茶,不仅不失茶的色、香、味,更不易霉馊变质,使用较长时间后,以沸水注入空壶亦有茶香 。此外,紫砂壶使用越久,壶身色泽越是光亮照人 。
2、陶瓷茶具/景德镇青花茶具
陶瓷茶具在茶具中占有很大比重 , 因价格适中而更多地流行于寻常百姓家 。青瓷质地细润,釉色晶莹,青中泛蓝 , 如冰似玉,有的宛若碧峰翠色,有的犹如一湖春水 , 再加上茶具独特的造型,给人以极美的视觉感受 。精陶茶具色彩和谐悦目,有的壶身还经过素刻、镶嵌、描金、丝绸印花及化妆土装饰 , 光彩照人、异常精美 。
3、玻璃茶具/heisou
玻璃茶具是我们日常生活中比较常见的一款茶具 , 无论你是休闲、办公、待客、居家、品茗等都会用到.玻璃茶具精致、通透,很有欣赏价值冲泡方便,清洁方便、简单实用 。
4、木鱼石茶具/常生源
木鱼石是天然稀有珍品,储量有限 , 从《本草纲目》到现代科学均证明其奇特功效,对水具有保鲜、矿化、消毒等作用,并具有防癌,抗衰老 , 防止高血压和动脉硬化、降低血脂和胆固醇,增强免疫力,补充微量元素等神奇功效,是居家、办公保健使用及商务交流、馈赠亲友之不可多得的上乘佳品 。
功夫茶具的种类和品牌还有很多 , 这里介绍了常用的紫砂茶具和陶瓷茶具,最方便的玻璃茶具,有养生效果的木鱼石茶具,还有很多茶具的品牌如唐丰、尚言坊、辉跃都很不错的牌子 。

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