怎么密封茶叶( 五 )


红茶
容易受潮或者散发香味,在存放的过程中尽量避免不同种茶叶的混合存放,一般可放置在密闭干燥容器内 , 避光避高温,用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好 。若有条件的话 , 用紫砂罐或锡罐为佳,玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到 。
总之,避开光照、高温及有异味的物品,就可较长时间保存 。在红茶放入之前 , 用塑胶袋包装,排除袋中空气,能够更好的保留茶叶香气 。
白茶
1、把白茶茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,用锡罐、铁管较好,要求密封性要好
2、取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的`茶叶分层排列在罐里 , 在密封坛口,木炭应每个月换一次
3、用一个干净的小布袋把生石灰装进去,但是茶罐里的白茶也要另外包装好 , 以免被生石灰的异味影响,生石灰是非常强效的干燥剂,可以持久保持白茶的清香 。
黄茶
保存黄茶的时候,可以在茶叶袋中放入保鲜剂并密封,用铝箔袋装好后再放入容器中 , 然后还要在外面套一个干净的塑料袋并扎紧 , 直接放入冰箱内(温度最好控制在5℃左右)储存,并注意避免与其他食物一起冷藏,避免茶叶吸附异味 。
黑茶
保存需要通风、干燥、无异味的条件 。保持通风干燥是收藏存放黑茶时最需要注意的 , 最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料(切忌使用塑料袋密封)将其密封进行保存,在保存的时候可以在其周围放置一定量的炭等会吸收水分和异味的事物 。

###其它资料参考###茶叶按照以下方法可以长期保存 。
首先将茶叶整理好,装入食品专用铝箔袋内,挤掉袋内的空气,将茶叶袋密封,封口后将茶叶装入准备好的马口铁罐,盖好盖子,将茶叶罐放置在冰箱冷藏室保存,温度为~5℃,如短时间不饮用可以放置在冷冻室保存 。

怎么密封茶叶

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