铁观音的好处和坏处
铁观音茶叶苦、味甘、微寒,入心肺脾经,有清热降火、祛风解暑功效 。风热上攻引起的头目昏痛,可用铁观音茶跟川芎、白芷配伍 。中暑引起的头痛、烦躁、口渴,可以用铁观音茶配伍西瓜翠皮泡水喝 。肠风下血可以把铁观音茶叶炒焦,米汤送服 。本品还有清心、利尿作用,用于小便不利,可以用铁观音茶跟车前子同用 。平时喜欢吃油腻食物酗酒者,会导致血脂升高,血脂升高会促进血管硬化,是高血压的主要原因,喝铁观音有降血脂的功效,血脂下降后血管会逐渐恢复弹性,血压随之下降 。铁观音茶性凉,平时腹胀、消化不良的饮之会导致腹胀加剧或腹泻,需要注意避免 。
铁观音是乌龙茶吗
乌龙茶是中国六大茶类之一,而铁观音属于乌龙茶类中的一个品种,是乌龙茶的代表 。虽然二者之间属于从属关系,但是乌龙茶和铁观音还是有区别的 。乌龙茶是一大茶类的总称,有着繁多的种类,包括有武夷岩茶、铁观音、大红袍、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰水仙、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶等 。而铁观音则属于乌龙茶类中的其中一种 。乌龙茶为茶类总称,不同的品种分类,香气也各有各的特征,没有统一的标准 。而铁观音因茶树品种的原因,独具“观音韵” 。冲泡之后,有天然的兰花香味,香气馥郁持久,七泡仍有余香 。此外,铁观音成品茶根据发酵程度和制作工艺,还可分为清香型、浓香型、陈香型三大类 。
铁观音是哪里的特产
铁观音许多当地都有产出,但是最为出名的仍是安溪 。安溪是铁观音茶树的发源地 。铁观音来源于安溪西坪,有300多年的种植历史 。关于铁观音的来源有魏说和王说两种观念 。无论不管哪种说法,共同点在于铁观音是一个香气如兰、浑厚回甘的好种类,而这种种类特性需要经过无性压枝或扦插等方法才干保存 。作为种类的来源地天然有点名气 。
###其它资料参考###常喝铁观音好处多
一、铁观音的抗衰老作用
中外一些科学研究表明 , 人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关 , 而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关 。铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化嘌呤生物碱 , 可间接起到清除自由基的作用 , 从而达到延缓衰老的目的 。
二、铁观音的抗癌症作用
癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症” 。因此,近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注 。数年前 , 曾有一篇报道称,上海市民因饮茶使食道癌逐年减少,由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响 。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认,而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音 。
三、铁观音的抗动脉硬化作用
铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化 。茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇 , 而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值 。咖啡碱能舒张血管 , 加快呼吸 , 降低血脂,对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用 。
四、铁观音的减肥健美作用
肥胖症是一种伴随人们生活水平不断提高而出现的营养失调性病症,它是由于营养摄取过多或是体内贮存的能量利用不够而引起的 。1996年,福建省中医药研究院对102个患有单纯性肥胖的成年男女,进行了饮用铁观音减肥作用的研究 。研究表明,铁观音中含有大量的茶多酚物质,不仅可提高脂肪分解酶的作用 , 而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动 。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型 , 有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围 , 从而减轻其体
