3、然后就可以开始打蛋黄了 ， 打发的时候顺着一个方向快速的搅拌，等蛋黄被打蛋器打的浓稠发白有黏性就可以了 。
4、再取婴儿奶粉6到8勺，和打发好的蛋黄一起搅拌，用筷子或者其他工具搅拌 ， 等搅拌到完全均匀就行了 。注意这里不能用打蛋器搅拌，否则会导致蛋黄消泡 。
5、接下来把搅拌混合物装在裱花袋里 ， 直接挤在烤盘上，挤的时候控制好量，避免挤的太多，导致溶豆太大不容易熟 。
最后把烤箱温度设置在100度预热几分钟，再把烤盘放入烤箱中 ， 一般烤15到20分钟就行了 。这里要注意温度不能太高，否则会烤焦 ， 当然也不能太低，否则不容易熟 。
花朵溶豆的制作方法
每个做妈妈的都想把最好的东西都留给自己的孩子，在饮食方面也是如此，都希望孩子吃的东西是健康的 。而溶豆现在是很多孩子特别喜欢吃的 ， 不过外面买的溶豆里面的添加成分比较多 ， 所以很多妈妈就会自己动手去做 。那接下来给大家说一说花朵溶豆的制作方法 。
一般我们比较常见的溶豆就是小的颗粒状，但是现在很多妈妈是比较用心的，为了能够提高孩子的食欲，同时也想要提高孩子对外界东西的认知能力 。因此在做食物的时候也总会变化各种各样的花样 ， 比如花朵溶豆就成为了很多人喜欢的 。然而做花朵溶豆也并没有大家想象的那么复杂，下面我们就一起来看看操作步骤：
首先要准备食材，分别是鸡蛋，奶粉，玉米淀粉，少许的柠檬汁 。把两个鸡蛋蛋清、蛋黄分离，先把蛋黄打发至粘稠大概四分钟左右 ， 深入13克奶粉搅拌均匀，装进裱花袋中，挤在油纸上 。此时不要太大 ， 主要就是为了作为花朵的中心点 。之后在蛋清内加入少量的柠檬汁，之后打发，然后把15克淀粉分三次加入 。最后加入25克奶粉翻拌均匀，记住此时不要搅拌，以免打发的蛋清会消泡 。然后装进裱花袋里，在蛋黄的边缘做出五个小点 。
放入烤箱上下火100度，50分钟左右，具体时间根据自己烤箱的类型来判断，只要表面鼓起，微微有些泛黄即可 。这样好吃又漂亮的花朵溶豆就做好了 。
过敏宝宝无蛋溶豆的做法，自制不含鸡蛋宝宝溶豆
在平时的生活中，很多宝妈都会给自己的宝宝制作溶豆，这是一种十分大众的宝宝辅食，美味又营养 。但是对于一些过敏的宝宝来说，他们就不能食用加鸡蛋的溶豆，这样可能导致他们出现过敏的情况 。那么对于过敏宝宝来说，无蛋溶豆的做法是怎样的呢？即自制不含鸡蛋的宝宝溶豆方法是怎样的呢？我们一起来看看吧 。
所谓无蛋溶豆就是不加鸡蛋的溶豆 ， 这样可以避免宝宝因为食用了鸡蛋而过敏 。无蛋溶豆的制作方法比较简单，具体如下：
1、准备原材料 。宝妈们在制作无蛋溶豆的时候需要准备好奶粉、香蕉和温开水 。
2、处理香蕉 。宝妈们需要将香蕉制作成香蕉泥，如果在制作香蕉泥的时候宝妈们觉得有些干，就可以适量地加入一些温开水，让香蕉泥略稀 。标准就是拿起勺子香蕉泥成滴状就可以了 。
3、加入奶粉 。待香蕉泥处理好以后，再在香蕉泥中加入奶粉拌匀，最后再将做好的香蕉奶粉泥放入到裱花袋子中 ， 再挤小溶豆就可以上烤箱了 。
通常情况下，建议宝妈们使用上下火120度烤10分钟就可以了 ， 当然具体还要根据自己家里的烤箱来定 。
###其它资料参考###1、挑选新鲜优质的鸡蛋4-6个，然后把蛋白与蛋黄分离开，留下蛋黄备用 。
2、用打蛋器顺着一个方向快速搅拌蛋黄，当蛋黄变得浓稠发白有黏性就可以了 。
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