###其它资料参考### 大麦茶是一种流行于民间的传统的清凉饮料 。大麦茶不仅可以去油除腻 ， 促进消化，还有减肥的功效呢 。夏日里，喝上一杯清凉的大麦茶 ， 瞬间就让人感到凉爽宜人 。
大麦茶的做法，大麦茶怎么做首先挑选大麦 。挑选时有两个标准 。一是颗粒的饱满程度，二是看有无杂质 。尽量挑选颗粒饱满无杂质的大麦，这样制作的大麦茶才能有浓浓的香味 。
把大麦淘洗干净，然后晒干 。晒干时要注意防灰尘，注意保持干净 。
晒好后就可以炒了 。炒时要注意火候不能太大，等到锅变热后就转小火，火候控制十分别重要，如果火太大就会把大麦炒糊 。颜色焦黄，香味四溢的时候就可以，大概花费约15分钟左右的时间 。
炒好的大麦茶晾凉后，密封保存即可 。
注意 ：这一步已经简单制成大麦茶可以冲泡了
大麦茶后续加工（磨成粉）将炒后的大麦粒和茶叶（可以不加茶叶）粉碎 。用石臼或其它方法将大麦粒和茶叶逐渐压成粉末状 。
将大麦的表皮筛出之后，就可以将大麦和茶叶进行混合 。混合时注意按比例进行 。
为了保证质量，可以再用细筛在筛过一次 。
冲泡大麦茶时注意 ：
1可以选择用一升热水加10克大麦，在沸水冲泡3~6分钟后饮用，也可以再煮沸3分钟后饮用 。
2冲泡大麦茶后 ， 不要加入其它茶叶，因为大麦茶最好单泡 ， 不然就会破坏其功效 。这点需要谨记 。
好了，相信大家都了解如何做大麦茶了吧，经场饮用大麦茶可以让你的身体越来越健康哦 。但是一定要注意，一般情况下不要长期饮用炒糊的大麦茶，因为它具有止泻的作用 。
###其它资料参考###1、直接与热水浸泡在超市中，我们可以见到一些成品包装的大麦茶，这些茶杯制成小包状 ， 饮用时非常简单，只需要将茶叶包放入杯中 ， 接下来在倒入白开水 。静置几分钟，待水温降低后，就可以饮用了 。
2、用热水煮大麦茶将购买回来的大麦茶 ， 取适当的量放入碗内，然后在将水倒入小锅内，待水沸腾后 ， 将大麦茶倒入锅中，接下来用文火熬煮几分钟之后，将火关掉即可服用了 。在炎热的夏日，为了让大麦茶的消暑效果更好，可以将煮好的大麦茶放入冰箱内冷藏后在饮用 。为了提升口感，还可以添加冰糖 。
3、与枸杞一起泡茶饮用大麦茶除了以上两种饮用方法之外，还可以与枸杞一同泡茶饮用，枸杞的数量不要放太多，这两者相互结合对我们的身体免疫机能能起到非常好的作用 。
【大麦茶怎么】 4、与菊花一起泡茶饮用菊花具有清火祛毒的作用，在饮用大麦茶的时候，可以放两朵至三朵左右的菊花一同泡茶 。这两者结合不仅口感上佳，功效也更多 。
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