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普洱砖茶怎么泡( 二 )

生活百科普洱茶


④平分秋色；将茶汤平均分配在杯中，喝好茶朋友之间不能厚此薄彼，这也算是茶人的本色 。
⑤满目烟云；杯中茶汤的拂面上有一层飘着的烟雾 。
⑥品味历史；普洱茶是可以喝的古董，那种历史的沧桑感飘然而至，让你领略逝去的历史 。
⑦时光倒流；翻过去的历史通过茶汤 ， 再慢慢地翻回来，一道好茶可品上二十几道 。
⑧见好就收；普洱茶是陈香、甘甜、迷人的，但最后一道茶绝不能让客人喝到水味，所以说泡茶最难的是见好就收，做人见好就收更难 。
冲泡普洱茶充分体现了中国的中庸之道 ， 投茶量不能过多，也不能过少 ， 泡茶的时间不能过长，也不能过短，泡茶的温度要恰到好处 。
###其它资料参考###先用茶针或茶刀将普洱茶饼拆解出合适的大?。?然后选择器具进行冲泡 。
泡法：取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度 。先烫盖碗（或茶壶） ， 将水倒掉之后将普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中 。注水，第一泡醒茶 。将醒茶水倒掉之后可闻杯香 。第二泡开始就可以饮用了 。
如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡 ， 如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡 。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来 。
一直喝普洱溯岳茶坊的普洱茶，感觉很好 。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多 。gdgd800 是她(wēi)尾(xìn)号 。她人很好，有什么不懂的都可以问她 。
喜欢普洱茶不是一时的激情 ， 也不是随声附和，不过是时间，日久生情 ， 成了生活的一部分 。
###其它资料参考###一、茶壶的选择 。泡普洱茶需要选择腹大的壶，因为普洱茶的浓度高 ， 用腹大的茶壶冲泡，较能避免茶泡的过浓 ， 材质最好是陶壶、紫砂壶或老岩泥茶壶等 。
二、是茶叶的处理 。冲泡时，茶叶分量约占壶身的1／5 。若是普洱砖茶，则需要拨开后 ， 置放约2周再冲泡，味道较佳 。普洱茶可续冲10次以上，因为普洱茶有耐泡特性，冲泡10次以后的普洱茶 ， 还可用煮茶的方式进行最后利用 。
三、泡茶的水温 。普洱茶的茶味不易浸泡而出，必须用滚烫的开水冲泡 。第一泡在开水冲入后随即倒出，再用此茶水来烫杯 ， 这个过程称为洗茶 。
【普洱砖茶怎么泡】 下面为大家附上普洱茶飘逸杯泡法 。1.将普洱茶叶置入滤杯中，铺满杯底即可 。2.将沸水注入滤杯中，盖末茶叶 。3.片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水 。4.再次注入沸水 ， 盖末茶叶，盖上杯盖 ， 静置20秒左右 。5.打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁 ， 置于杯盖内 。6.一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了 。7.滤杯中的茶叶，千万别将之丢弃，普洱茶非常耐泡，在将喝完第一道时，可将滤杯放回茶杯中，再次注水，盖上 ， 静置片刻，即可享用第二杯普洱茶 。

普洱砖茶怎么泡

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