豌豆的食用禁忌
1、豌豆可作主食 ， 豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头 。
2、豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用 。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调 ， 可以明显提高豌豆的营养价值 。
3、许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加 ， 影响健康 。
4、炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等 。
5、应用于消渴——豌豆适量，淡煮常吃 。
###其它资料参考###前言
宝宝吃营养美味 ， 下饭，简单易做
材料
主料：荷兰豆12个、猪里脊肉100g；
辅料：大蒜2瓣、酱油少许、橄榄油适量
宝宝菜谱荷兰豆炒肉粒
1
猪里脊肉切粒 ， 蒜切末，宝宝牙没长好可切成肉末
2
荷兰豆切碎
3
锅里倒入橄榄油适量，加入肉末和蒜末炒香
4
再加入荷兰豆翻炒一分钟，加入酱油少许调味，起锅
5
美味的荷兰豆炒肉就做好了，宝宝最爱这个拌饭了
小贴士
每次做这个菜宝宝都可以吃一大碗饭
###其它资料参考###荷兰豆性平、味甘 。功效 具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘 。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效 。
禁忌人群 脾胃虚弱者、肾功能不全者忌食
适宜人群 一般人群均可食用 。糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女食用 。
荷兰豆是我们日常生活中常见的豌豆属植物，最早栽培在泰国和缅甸的边境地区，荷兰豆名字的由来是因为荷兰人把它带到中国，在我们的生活中，荷兰豆因为它的口感清脆、营养价值很高，赢得了大众的喜爱，那它的优点竟然有这么多，就让我们一起来看一看关于荷兰豆的知识吧 。
荷兰豆怎么吃1.荷兰豆炒腊肠
荷兰豆洗干净备用，腊肠切片 ， 葱姜蒜切好备用，平底锅中烧油，放入葱姜蒜炒香，伊丝放入腊肠和荷兰豆 。等到荷兰豆变成绿色之后再放入盐和味精调味 ， 再炒五分钟即可出锅 。
2.荷兰豆炒虾仁
将虾仁去皮和虾线，洗干净备用，荷兰豆洗干净放入热水中焯熟捞出 。平底锅中放热油，爆香葱姜蒜片 。放入虾仁翻炒变色 ， 放入荷兰豆炒三分钟，放入盐调味即可出锅 。
3.香菇炒荷兰豆
香菇浸泡干净盛出备用，荷兰豆洗净后切片，锅中热油 ， 倒入香菇片翻炒至熟 。加入荷兰豆炒五分钟，放入生抽和醋翻炒均匀 ， 最后盐调味，即可出锅 。
荷兰豆的营养价值荷兰豆的营养价值很高，日常生活中可以轻松地达到食疗的效果 。可以补充各种微量元素 ， 比如铁元素可以促进儿童更好的发育，而且，荷兰豆对脾胃是非常有益的，可以促进肠胃的蠕动 ， 利于通便 。对刚出生的宝宝妈妈来说，荷兰豆的食疗可以达到催奶的效果 。另外，荷兰豆可以通过促进人体的新陈代谢，达到美容养颜，对女性来说是非常有好处的，可以缓解衰老 。
荷兰豆的适宜人群荷兰豆是非常不错的蔬菜 ， 估计我们人体的消化和吸收 ， 在病后还可以促进病人的身体恢复机能，多吃荷兰豆 ， 能够有效的预防癌症的发生 。另外 ， 对于容易便秘的人来说 ， 可以通过荷兰豆的食疗有效地促进人体的新陈代谢和肠胃的蠕动，达到理想的治疗效果，让我们的肠胃环境更加健康 ， 还能够清理肠胃环境有效地通便 。尤其是对糖尿病患者来说，多吃，荷兰豆是非常有益处的，能够帮助病人恢复身体健康 。对于产后不下奶的宝宝妈妈来说，可以多吃荷兰豆，催奶的效果不错 。
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