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海椰片怎么煮( 二 )

生活百科海底


4、花胶海底椰汤
花胶和响螺片浸泡一夜，猪骨头飞水去腥，全部食材加入汤锅中火转小火炖煮2小时，吃的时候加盐调味 。
5、海底椰炖瘦肉
海底椰洗净，瘦肉洗净后剁成泥酱 。雪梨去皮去核洗净后切粒，南北杏洗净 。将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水，煲1.5小时 。用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时 ， 加入适量盐调味 。

###其它资料参考###海底椰泡水过后更容易煮软 。
海底椰的煮法：
1、海底椰乌鸡汤
(1) 将乌鸡泡水洗净，摘净内脏及杂物，洗去血水，用厨房纸吸去水分，放置备用
(2) 将葱切段，姜切片，准备适量鸡粉、盐海底椰洗净，提前用水浸泡置冷藏存放，完全复水后沥水备用
(3) 备置的乌鸡切成2-3cm小块
(4) 在锅中倒入适量的清水，将切好的乌鸡块放入锅中，开火，水沸后大火煮1min,使切面断生
(5) 将焯水后的鸡块用流水冲洗干净，放置盘子备用
(6) 锅内放入适量清水 ， 将焯水后的鸡块倒入 ， 并将葱段、姜片放入锅中，大火烧开后将备好的海底椰放入锅中，调至中火，继续炖煮60-90min
(7) 关火后根据个人口味添加适量盐、鸡粉，盛出一碗营养美味的海底椰乌鸡汤，享受美好时光 。
2、花胶螺片海底椰
(1) 花胶、响螺片提前四个小时浸泡，海底椰提前1小时浸泡且泡好后冲洗干净
(2) 美的电饭煲中放入足量的水，并加入花胶、响螺片、海底椰和枸杞
(3) 启动美的电饭煲的粥/汤程序待电饭煲停止工作后，调入少许的盐即可 。
3、海底椰罗汉果雪梨饮
(1) 准备材料，海底椰解冻 。
(2) 雪梨削皮去核切成小块 ， 罗汉果掰开 。
(3) 养生壶选择花果茶功能 ， 把三种材料一同放入壶内 。
(4) 焖煮中的养生饮 。完成后再焖一会即可 。
4、海底椰霸王花汤
(1) 将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用
(2) 将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用
(3) 将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟，请于熄火前5分钟加入适量食盐调味 。
(4) 鲜美可口的海底椰霸王花汤就煲好啦~
5、海底椰川贝益肺汤
(1) 汤料清洗：将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用
(2) 主料飞水：将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用
(3) 煲制方法：将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后 ， 调至小火慢煲90-120分钟 ， 调味：请于熄火前5分钟加入适量食盐调味 。
(4) 味道鲜美的海底椰川贝益肺汤就煲还啦~
###其它资料参考### 海底椰虽然看似不起眼，但是食疗功效却很高，非常的好吃海底椰鸡汤和海底椰瘦肉汤是最经典的也是最受欢迎的做法 。
海底椰煲汤做法与功效1、海底椰煲汤的材料平时用海底椰煲汤时需要准备猪大骨五百克，陈皮适量，海底椰一百克，南杏仁十五克，沙参适量，盐少许 。
2、海底椰煲汤的做法步骤海底椰煲汤时最好选择干燥以后的海底椰片，用清水把它洗净，然再把猪大骨剁成块状，入沸水焯一下，取出去掉水分，再入汤锅，加入海底椰和陈皮以及南杏仁和沙参 ， 最后加入适量的清水，盖好锅盖一起煮制，开锅以后转小火慢慢的煲制两小时，最后加入食用盐调味即可 。
3、海底椰煲汤的功效海底椰煲汤不但味道诱人，还能滋阴补肾也能强壮身体 。海底椰这种食材可以燥湿化痰，也能理气健脾 ， 用它煲汤 ， 可以清热润肺，也能缓解人类的咳嗽 ， 另外用海底椰煲汤时加入了一些猪大骨，它含有大量的骨胶原和钙质，人们食用以后可以强壮骨骼，预防骨质疏松 ， 特别处于生长期的青少年和中老年人群食用 。

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