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南瓜还有什么其他吃法( 三 )

生活百科南瓜


第六，做蛋糕
大蒜南瓜派
材料:面粉100克，南瓜80克，香菜少许 ， 蒜少许，食用油1茶匙，盐少许，黑胡椒1茶匙 。
做法:准备面粉、南瓜、香菜、蒜瓣；南瓜去皮，洗净，切丝；大蒜、香菜切成细粒备用；将南瓜、香菜、大蒜倒入面粉中，加入胡椒粉、盐和适量冷水；混合均匀，调成略稀的面糊；锅里放少许油，倒入面糊；小火煎至面糊凝固；盖上锅盖，把锅倒过来，把饼扣在锅盖上，然后把饼滑入锅内，轻松翻转；两面煎，切成小块装盘 。
七、榨汁
南瓜汁
材料:南瓜200克 ， 玉米，鲜奶油(或牛奶)，糖30克 。
做法:南瓜去皮，切片，入蒸锅蒸熟；将玉米清洗、去须、切玉米粒；锅里放2小碗水，放入玉米烧开；煮沸后加入适量白糖 ， 中火继续煮5分钟；将煮熟的玉米连同水一起倒入干净的粉碎机中，搅拌均匀；将搅拌好的玉米汁浓缩，滤渣；将蒸熟的南瓜泥倒入搅拌机；加入过滤后的玉米汁，继续搅打10秒；最后倒出浓缩汁即可食用 。
###其它资料参考### 生活中是经常能够见到南瓜这种食物的了，我们在生活中也经常会吃到南瓜的了，有的人喜欢吃南瓜，有的人则不喜欢吃南瓜了哦，但是总的来说喜欢吃南瓜的人更多一些了，但是许多人不知道南瓜怎么吃味道才会更好，其实，南瓜的吃法是有很多的哦 ， 并且多吃南瓜对我们人体的好处是特别多的哦 ， 下面我们一起来看看吧 。
首先说南瓜的药用价值：据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘 ， 疗肺痈与便秘 ， 并有利尿、美容等作用 。《本草纲目》言其“补中益气” 。用于治疗久病气虚，脾胃虚弱 ， 气短倦怠，便溏，糖尿?。?蛔虫等病症 。近年来，国内外医学、学者研究实验表明 ， 食用南瓜可防治动脉硬化、治疗高血压、胃粘膜溃疡、支气管哮喘及老年慢性支气管炎、久咳、浮肿、腹水、小便不畅、习惯性流产、烧伤、烫伤等疾病的作用 。
其实，生活中多吃南瓜对我们人体的好处是非常的多的哦 ， 多吃南瓜不仅能够帮助我们主料高血压高血糖的哦，还能帮助我们很好的促进食物的消化的哦，对我们的健康是非常的好的哦，许多人想知道南瓜的吃法有哪些，其实南瓜的吃法是有许多的哦，下面我们一起来看看吧 。
南瓜汤
南瓜350克 ， 洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量 。制法：1、将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好 。2、炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可 。3、然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入 ， 加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫 ， 使其漂浮汤上即可 。使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用 。
绿豆南瓜汤
绿豆50克 ， 老南瓜500克，食盐适量 。将南瓜去皮、去瓤，洗净后切块备用先取绿豆煮至开花，下南瓜，煮至烂熟后食盐调味服食 。可清热解暑、利尿通淋，适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等，是夏日糖尿病人的理想饮料 。
南瓜仙人掌汤
南瓜、仙人掌各250克，食盐、味精适量 。将南瓜洗净切丁，仙人掌去皮后切?。?用旺火将清水适量烧沸后 ， 放入仙人掌和南瓜煮汤，待熟后用适量盐和味精调味，饮汤食南瓜和仙人掌 。早晚各1次，连食1个月 ， 可降糖降脂，适用于糖尿病、高脂血症的食疗 。

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