###其它资料参考###1、煮苹果最好的是控制在10—15分钟之内 。
2、先将苹果洗净去皮 ， 然后切成小块，然后放入锅中，加入适量清水，水别太多，太多会冲淡苹果水，接着点火 ， 把苹果和水的混合物烧开后，把火候调到微火，慢慢熬制15分钟 ， 就可以起锅了 。
###其它资料参考###1、通常煮苹果只需要3-5分钟 。
2、苹果中富含大量的维生素c和多种氨基酸活性物质，在沸水中煮太久的话，会导致苹果中的营养物质流失 ， 所以煮苹果不宜煮太长时间 。同时其他的苹果烹饪方式，但凡需要加热苹果都不宜太太长时间 ， 否则会使苹果中的营养物质大打折扣 。
###其它资料参考###隔水炖 隔水炖苹果盅的做法,隔水炖苹果盅怎么做好吃,隔水炖苹果盅的家常做法——步骤
1、
苹果切成小丁 。
2、
陈皮洗一洗 。
3、
将苹果丁放入小炖碗里 。
4、
放入洗好的陈皮 。
5、
放入冰糖 。
6、
放入电高压锅炖1小时以上 。
7、
挑去陈皮 。
8、
连汤带苹果肉吃 。
###其它资料参考###蒸锅炖苹果十五五分钟就可以了 。
水开后继续蒸煮15分钟左右，可根据苹果的大小 ， 适当延长或减少蒸煮时间蒸熟的苹果放置微凉后即可食用苹果可不用去皮 ， 但要清洗干净，清洗苹果可使用食用盐在苹果表面反复揉搓 ， 冲洗，可起到清洁和杀菌作用 。
电蒸锅介绍
也叫电蒸笼，是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器在使用中须注意安全 ， 过程中不要离开人，如果必要一定要做到人走断电 。
电蒸锅也叫电蒸笼，电蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器电蒸锅能均匀加热 ， 保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀 ， 不会发生夹生现象 。
电蒸锅采用叠层食物蒸架设计可同时做多道菜节省空间和时间，还可用贮存食物电蒸锅节能省电，30秒内出蒸汽，有自动恒温和断电功能电蒸锅采用防滴防漏锅盖设计，有效防止盖顶水珠直接滴落于食物上，从而影响食物的美味 。
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