3.加葱、姜、香菜末，简单处理牡蛎，然后再加盐、味精搅拌成馅
4.然后包成水饺就可以了
###其它资料参考###相信大家对海鲜并不陌生，在我们日常的家常饭里边，可能海鲜不会常见 ， 但是你如果去西餐厅或者是西餐自助餐厅那么像那些龙虾了，螃蟹了，基尾虾了，鱿鱼了之类的海鲜就非常多了，而且海鲜的做法有很多，并且每一种做法都是非常美味的，就比如蒜蓉蒸大龙虾，和豆豉桂鱼，还有蒜蓉蒸目鱼筒等等，这些都是非常好吃的海鲜做法 ， 那么今天小编要跟大家讲的是生蚝，我们都知道生蚝是非常有营养的，而且生蚝可以做出很多美味的佳肴，那么生蚝怎么做才是最有营养的，那就是用清蒸的做法，这种做法可以最大限度的保留生蚝的营养，下面就有小编带领大家细细了解一下生蚝的做法 。
一 ， 生蚝的营养成分 。
再说生蚝最有营养的做法之前我们先来聊一聊生蚝的营养成分，生蚝里含有大量的糖原 ， 能够促进血液循环并且增加肝脏的功能，生蚝还含有非常多的牛磺酸，对身体也是很有益处的，并且生蚝的热量极低，非常适合减肥人员的食用 。
二，生蚝最有营养的做法 。
那么小编就给大家分享几个生蚝最有营养的做法，首先我们可以将生蚝烤着吃 ， 放上一些非常好吃的调料，再经过小火慢烤，这样烤出来的生蚝既有营养而美味，小编认为最有营养的做法就是生吃，调配一些非常好吃的酱料 ， 然后将生蚝蘸一下酱料一口塞进嘴中 ， 这样吃既能满足自己的味蕾，又能够最大限度的得到生蚝带来的营养 。
三，哪些人群不适合吃生蚝 。
那么说完生蚝的营养之后，我们就要说一说哪些人群不适合吃生蚝的，那就是体质比较弱的人不适合吃生蚝，因为生蚝的补充身体能量的能力太大了，所以体质比较弱的人可能受不了生蚝，第二就是皮肤容易过敏的人不能吃生蚝 ， 因为生蚝吃海鲜会对身体的皮肤造成一定的影响 。
大家对此有什么看法，欢迎在评论区留言，
###其它资料参考###1.牡蛎要新鲜吃，当天抓的当天吃；否则要放在冰柜里保存；
2.开牡蛎需要力气，最好用小刀或螺丝刀；
3.撬开牡蛎后，不要把它们全部挖出来 。放在水下几次，放在冰块上保鲜；
4.如果想吃生蚝 ， 可以挤点柠檬汁 。直接吃味道更好 。
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