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怎么喝茶没茶渍( 四 )

生活百科茶杯



###其它资料参考### 教你如何轻松去除茶垢
教你如何轻松去除茶垢，不管是陶瓷还是玻璃杯用久了之后都会有茶垢，茶垢用清水是很难清洗掉的 ， 但是生活中有很多去除茶垢的小妙招，下面我为大家分享教你如何轻松去除茶垢，一起来了解一下吧 。
教你如何轻松去除茶垢1方法一：土豆/鸡蛋壳去茶垢法：
先在保温杯中倒入半杯左右的热水，将土豆切成丁 ， 放入保温杯中，之后拧紧杯盖，用力上下摇晃两分钟 。打开水杯，将水和土豆丁倒出，再用清水冲洗一遍 ， 您会发现附着在杯壁上的茶垢明显变少，如此重复几次，茶垢便可去除干净 。如果手头没有土豆，也可用打碎的鸡蛋壳替代，操作步骤也是一样的 。
方法二：泡茶时放一片柠檬：
国外有研究者发现，一次泡一袋英式红茶形成的茶垢比一次泡两袋的还多，一次泡五袋竟然不形成茶垢，这很可能是因为茶叶中的多酚让茶汤的PH值下降 。还有一项专利成果，就是在茶包中添加少量的柠檬酸，调节口味的同时 ， 减少茶垢 。另外，钙离子是形成茶垢的关键因素，它促进了茶多酚的氧化反应，同时在聚合过程中起到了交联作用 。水越“硬”茶垢越多，地下水的硬度大于地表水，而用纯净水泡茶形成的茶垢也会少很多 。自来水泡茶可以将水彻底烧开几分钟 ， 其中的钙、镁会形成碳酸盐水碱，减少茶垢形成 。
方法三：柑橘皮去杯子上茶垢法：
吃完橘子，大家都会很随手的将橘子皮丢弃 ， 但是，在这里，我要告诉大家的是，用橘子皮擦拭茶杯可以祛除茶垢 。对于茶壶等而言 ， 我们可以用橘子皮或者柠檬酸加水熬煮，2-3次便可清洗干净茶壶残留物 。
方法四：食盐/牙膏除垢法：
可以准备一个干净的牙刷，将牙刷刷毛浸湿，蘸一些食盐，然后将牙刷伸进杯内 ， 仔细刷洗一下杯壁 ， 去垢效果很好 。如果手头没有食盐，也可以用牙膏代替 。杯底是除垢时最难清洁的部位，可找一小块软布蘸上一些食盐或牙膏，将其裹在筷子上，之后将筷子伸到保温杯底部，来回用力搅动几次即可 。
教你如何轻松去除茶垢2如何轻松去除杯子里的茶垢
茶垢是茶多酚氧化产生的
茶垢的主要成分是茶多酚，少量金属离子也参与了茶垢的形成 。由于绿茶的多酚类物质更多，因此它更容易形成茶垢 ， 而经过深度发酵的红茶、黑茶的茶垢会比较少一些 。
当然 ， 不同类型的茶形成的茶垢成分基本相似 。茶垢是茶多酚在空气氧化作用下产生的聚合物，因此主要在水线附近形成并附着在容器的内壁上 。
研究显示，随着时间的延长，茶垢中聚合物的分子量逐渐增加，这意味着多酚的聚合反应还在缓慢进行 。因此茶垢时间越长 ， 越不容易去掉是有道理的 。
重金属并非茶垢里的主要金属元素
隔夜茶的茶汤表面常常有一层带有金属光泽的“油膜” ， 让人误以为其中有某种重金属 。
其实，元素分析显示，茶垢的绝大部分成分是碳、氧元素，来自多酚聚合物，也有少量钾、钙、镁、铝、锌、硒等元素 。金属元素主要以不溶于水的碳酸盐或氢氧化物的形式存在，其中钙元素是茶垢形成的主要促进因素，主要来自泡茶的水 。
铅、砷、镉、汞等重金属污染物并不是茶垢的主要金属元素，因此喝茶的时候不必担心 。
轻松去除杯子里的.茶垢
1、用食盐
先用清水把保温杯清洗一遍，然后在有茶垢的地方抹上食盐，轻轻的搓上几遍，很快茶垢就不翼而飞了 。或者使用牙刷沾少许食用盐仔细刷磨杯内每一部位 。然后再用清水冲一遍，保温杯就又变回到原来的那么光亮了 。这种方法不仅仅只是适合保温杯 ， 适合所有器具的一些难清洗的污渍 。

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