2.用搅拌机把菠菜搅拌成菜汁，搅拌的细腻一些，菜跟汁全部留着！
3.把菠菜汁跟面粉活在一起，活成一个面团，然后醒一会
4.醒面的时候，把花菜，西红柿，还有芸豆丝准备好
5.把面团拿出来后，反复揉面，这样会很劲道，然后把面团，擀成面饼
6.把面饼切成一条一条的，粗细看个人爱好！
7.倒入少量植物油，然后放入芸豆丝，花菜，西红柿翻炒，再加入水，水开以后最后放入面条，再加入少量酱油！
###其它资料参考###菠菜、胡萝卜，面粉240g，盐3g
做法
1、菠菜、胡萝卜洗净备用 。
2、各榨汁约100g 。
3、取65克左右菠菜汁与65克左右胡萝卜汁，分别加120g面粉揉匀成团，放入保鲜袋中饧20分钟，拿出来再揉一下，这样反复2次 。（面团比较硬，饧一会就比较好揉 。反复多饧揉几次可使面更加劲道）
4、先取其中饧好的一块面 。
5、用擀面杖擀成较薄的面皮 。
6、如图折叠，擀面和折叠前都要撒干粉防粘 。
7、切自己喜欢的宽度，切好后撒干粉，使面条均匀的沾上面防止粘连 。
8、另一块面团同样操作 。
文章插图
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