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桑叶怎么炒成茶叶( 二 )

生活百科桑叶


3、蒸青以后的桑叶取出以后可以切成细丝，然后再进行揉捻，揉捻完成以后入锅快速的翻炒锅的温度应该保持在60度左右，抄到商业中的水分，全部流失以后取出降温 ， 这样也能得到做好的桑叶茶，在它降温以后收集起来装到茶叶罐中保存 ， 方便随时取出泡水喝 。
4、桑叶制茶时如果不能及时晒干，还可以借助家中的烤箱进行处理 ， 可以直接把它摊晾在准备好的烤盘上，把烤盘放到烤箱中进行烘烤，这时烤箱的温度一定要控制好 ， 应该在50~60度之间，如果温度过高容易把桑叶烤糊，会影响桑叶茶制好以后的口感 。
###其它资料参考###1、采收新鲜的桑叶，并去除杂质，用清水浸泡5分钟 。
2、将桑叶切碎，切成均匀条叶，方便炒制 。
3、采取下锅炒杀青的方式杀青 。
【桑叶怎么炒成茶叶】 4、将桑叶茶放在木板上揉搓，直到桑叶卷曲为宜；用热锅将桑叶直接炒干，最后摊晾即制作完成 。

桑叶怎么炒成茶叶

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