给宝宝做秋葵泥怎么做好吃( 二 )


添入能没过食材三分之二的清水,盖锅盖中火煮一小会 。秋葵很容易熟,妈妈尝尝秋葵软硬适中了就可以关火了 。
最后根据宝贝的口味调盐,出锅 。
这一餐我给暖心搭配了红豆米饭和暖心爸爸炖的豆腐 。
秋葵辅食的制作方法2准备好食材
两根新鲜秋葵 , 一个鸡蛋 , 2朵香菇,西蓝花2-3小朵(可放可不放,家里有就把它加上了,也可以加点其他的,如西红柿等)
切碎香菇
提前把香菇浸泡好 , 直到香菇变软,后把香菇切碎,越碎越好,宝宝吃了比较好消化 。
打入鸡蛋
打入一个鸡蛋,和香菇碎一起搅拌均匀(这里要注意下 , 鸡蛋液最好过筛,这样就不会有泡泡,看起来会更加细腻,我当时没有筛 , 所以,后面有一些泡泡 , 但是不影响食用)
西蓝花和秋葵焯水切块
焯水后,加点盐固色,这样秋葵和西蓝花看起来很翠绿 , 忍不住想咬一口的感觉 , 秋葵横切成星星状,西蓝花切碎 。
加入所有材料
先加入西蓝花,盐(一丁点儿就够了,四分之一指甲盖大小吧) , 橄榄油(2-3滴就行),用筷子搅拌均匀后,一个一个铺上星状秋葵 。
上蒸锅
碗口盖上保鲜膜(保鲜膜用牙签戳几个洞目的是透气),防止进水,影响口味,大概15分钟即可出锅 。美食完成!
注意事项
少油少盐!注意健康!

###其它资料参考###宝宝秋葵食谱大全
辅食秋葵的做法之一
材料:
胡萝卜半根,秋葵两根 , 洋葱少许,儿童酱油,盐少许 。
做法:
1.水烧开,加少许盐 , 放整颗秋葵绰一分钟捞出切薄片
2.胡萝卜切薄片
3.热锅下油加洋葱炒制出香味加胡萝卜翻炒片刻 , 加半勺酱油 , 加水盖盖焖至胡萝卜软烂
4.加秋葵翻炒片刻,加少许盐出锅即可
辅食秋葵的做法之二
材料:
秋葵两根,玉米半根 , 鸡肉50克,黄油小指甲一片
做法:
1、用辅食机把切下的生玉米粒和鸡肉打细,秋葵洗净切碎菜 。
2、所有材料加点点细盐搅匀 。
3、最后把黄油放在最上面入锅蒸十五分钟即可,奶香四溢!
宝宝秋葵食谱大全 秋葵辅食的制作方法
辅食秋葵的做法之三
秋葵两根、鸡蛋两个、酸奶适量 。
1、秋葵洗净,鸡蛋打撒,与酸奶一起拌匀 。
2、 锅中加适量清水,烧开后加入秋葵煮熟 , 约5分钟左右 。
3、将秋葵切去两头,取中段备用 。
4、开小火,平底锅刷上一层薄薄的油,将拌匀的酸奶鸡蛋液倒入并平摊开来 。
5、蛋饼煎熟后熄火 , 将两段秋葵放在一侧开始卷,借助锅铲和筷子,把蛋卷推到另一侧的尽头 。
6、再继续将剩下的蛋液平摊,煎成薄饼,重复上一步的动作,一层一层将秋葵裹在里面 。
7、秋葵鸡蛋卷完成了 , 取小刀将蛋卷切成小块装盘即可 。
肉末秋葵条
肉香四溢有嚼头 。
食材
瘦肉50克、胡萝卜丝15克、秋葵4根、香菇2朵、油少许、清水少许
1、准备食材 。
2、肉、胡萝卜丝、香菇用料理机搅碎 。
3、起锅烧水 , 水开后放入秋葵,焯水1分钟左右 。
4、捞出后冲水,对半切开 。
5、挖去中间的秋葵籽 。
6、把肉末塞入秋葵条中,用手指抹匀 。
7、平底锅热油,转小火 。放入秋葵条 , 用小火煎至两面变色 。
8、煎至变色后,加入少许水,煮5分钟即可 。

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