纯蜂蜜和青柠檬要等水略微凉一点以后再放,不然不但会毁坏里边的营养成分 , 也会影响香茅茶的口味 。
单纯性的香茅茶口感早已很非常好了,清爽醒神又香甜可口,假如大伙儿想要得话能够依据自身的爱好加上别的食物 。
###其它资料参考###食用功效
可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨
防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症
大补元气,固脱生津,安神
能改善肝失疏泄,脾运不力,气滞血瘀的症状
###其它资料参考###香茅草 , 别名包茅 。喜欢生长于高温多雨,阳光充足,排水良好的肥沃土壤中 。香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料,天然含柠檬香味,有和胃通气、醒脑催情的功效 。因有柠檬香气,故又被称为柠檬草 。下面由我为大家介绍香茅草的功效,希望能帮到你 。
香茅草的功效
香茅草的功效有:祛风除湿,消肿止痛 。用于风湿疼痛,头痛,胃痛,腹痛 , 腹泻,月经不调,产后水肿,跌打淤血肿痛 。
1、消炎止痛 。舒缓疼痛 , 减少疼痛感 。
2、调经 。缓解痛经,或是经期腰痛 。
3、止泻 。适宜伤食型患者,症状是:大便酸臭、腹胀、腹痛、食欲减退、口臭等症状 。
4、抗病毒功效 。香茅草做为香料和茶饮料的广泛使用,使科学家对这种植物的特性产生了浓厚兴趣 。1996年的一项研究发现香茅草能抵御许多类型的细菌和真菌 , 并且能防止一些菌株变异和抵抗抗菌治疗 。
5、抗抑郁 。用于身心疲惫、神经衰弱 。香茅草据说还有抗抑郁作用,这可能与其具有的柑橘香气有关,这也是它是香薰浴常用精油的原因之一 。
6、抗真菌 。香茅草也能当做一种抗真菌药治疗手癣和脚气 。柠檬香草萃取物可以施用于开放性伤口,因为其抗菌作用能防止严重感染 。此外 , 它还能当做天然防臭剂抵御细菌导致的体味 。
香茅草的保健推荐
香茅草烤鱼
材料:
鲜鱼1条500克、新鲜香茅2条、青柠檬3个、薄荷少许、盐2克、油10克、烧烤汁10克、鱼露10克、米酒5克、红糖5克、沙姜、生姜各1块、白胡椒粉5克 。
做法:
1、鲜鱼宰杀,用刀从后背切入直至鱼头,掏出内脏,使鱼身可以平铺 , 这样腌制的时候,入味就比较均匀了 。
2、取一个平盘,将鱼放入盘中,加入盐、白胡椒粉、米酒、鱼露、生抽、烧烤汁,沙姜、与生姜拍碎加入其中,取一个青柠檬切开,挤汁,用手将调料抹匀鱼身 , 静置腌制1个小时入味 。
3、香茅小心洗净,用刀将香茅的较硬的茎部切下,塞入鱼肚中 , 剩下的青柠檬也切成对半,塞入鱼肚中,将鱼肚合拢 。
4、再用香茅叶将鱼包卷起来,表面淋上油、撒上少许盐,再撒上薄荷碎,再用锡纸包裹好 , 送入预热200度的烤箱烤制30分钟 。
香茅与沙姜:香茅也叫柠檬草,如果买不到新鲜的香茅,可以柠在超市的花草茶柜台购买晒干的香茅 , 也就是柠檬草 。香茅可以驱虫,在夏天用来可以在家里点燃一些柠檬草,驱蚊 , 是非常天然的蚊香哦 。沙姜表面光滑,肉色显白,细闻芳香扑鼻,煮鱼、海鲜类等腥物,可以采用生姜去腥,沙姜提香的方法 。
香茅草的使用方法
1、煮粥 。夏日常用香茅草煮粥吃,既可预防中暑 , 又可增进食欲 。
2、泡茶喝 。用柠檬香茅冲泡茶,最好先切成1~2厘米的草段,然后用手轻揉,使香味更易泡出来,在玻璃茶壶中像水草般的草叶会映衬得整个壶像是一颗绿水晶,十分美丽 。柠檬香茅是生长在亚热带的一种茅草香料,天然含柠檬香味 。泡茶口感清香扑鼻,有和胃通气、醒脑的功效叶 。
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