3、花菇清净后 ， 再用清水浸泡30分钟就可以了，待香菇发软时捞出控水就可以烹饪了，用糖泡的好处在于 ， 一方可以不方它的营养过于流失，另一方面更易入味 。
###其它资料参考###泡发干花菇的方法：
一，通常来说我们泡发食物习惯使用冷水泡发，用冷水泡发的话泡发时间要久一点 ， 需要12个小时左右，也就是今天晚上泡发，明天中午才能吃，如果是用温水泡发 ， 泡发半天就可以了 。
二，使用温水泡发，这样可以使干花菇更容易变软 ， 又能保持其中的鲜香味 。千万别用开水泡发花菇，因为沸腾的热水会使花菇中的营养成分流失，香味也会受到影响 。
三 ， 另外一种方法是，用盐水洗干净后再用温水冲泡，冲泡的花菇水完全是干净的，这时 ， 在做菜的时候，我们可以用泡发花菇的水和花菇一起炖汤，汤汁会更加香浓，味道也更加鲜美 。干花菇少量流失在水里的营养成分，也没有浪费掉 。
泡发干花菇
###其它资料参考###1、泡发干花菇，最好使用25°C和35°C之间的温水，这样能最大程度保存它原有的味道，干花菇很容易吸水，所以泡发的时候时间不宜太长，也不要用过热的水，这样会让花菇挥发后损坏营养 。
【干花菇怎么快速泡发】 2、干花菇可泡一晚上，泡法时间应该是在6-10小时 ， 大点的干花菇，可以加点时间，8到12小时（它以水温来泡） 。我们的日常工作是使用冷水，但是需要前一天晚上浸泡，第二天中午吃 。
文章插图
相关经验推荐
- 茶叶青叶怎么保存
- 干花胶怎么发和保存
- 干花椒要怎么存放
- 微信怎么转账不需要密码？
- 茶叶水洒衣服上怎么洗
- 中考孩子老是玩手机怎么解决 初三老是喜欢玩手机怎么办
- 父母感情冷淡下长大的孩子，父母感情冷淡下长大的孩子怎么办
- 怎么给孩子做心理疏导视频 怎么给孩子做心理疏导
- 孩子转学不适应怎么办 孩子转学不好转怎么办
- 初三的孩子情绪烦躁怎么办 初三的孩子情绪烦躁怎么办呢