###其它资料参考###去除米饭焦糊味六法：
⑴用一只碗盛上冷水，放到饭锅中间，压 入饭里，使碗边与饭相平，然后盖上锅盖，将 炉火改小,焖一两分钟再揭锅,即可消除焦味 。
⑵把饭锅从火炉上端下来，打开盖，将三 五根鲜葱段放在饭上,再盖上锅盖 。几分钟后, 把葱段取出来，饭的煳味就消除了 。
⑶一旦闻到饭的焦煳味 ， 可把饭锅置于3 ～6厘米深的冷水中,或者放在泼了凉水的地面 上，约3分钟后焦煳味即可消除 。
⑷米饭出现了焦煳味，可用一小块烧红的 木炭装在碗里 ， 置入锅中，将锅盖好，十几分 钟后，揭开锅盖 ， 取出炭碗，焦味即可消除 。
⑸饭有焦煳味时，赶快把火关掉，在米饭 上边放一块面包皮， 盖上锅盖 ， 5分钟后，面 包皮即可把焦煳味吸收 。
⑹自动保温式电饭锅经常把饭烧焦，一个 重要原因是其双金属恒温器的触点粘在一起 。处理方法如下：先拆下双金属恒温器触头上的 两条铜制引线,然后将恒温器从底座上取下来, 用锋利的小刀沿两触点中间穿过 ， 依次打磨两 个触点，使之平整、光亮即可 。修好装配时 ， 应将固定螺钉拧紧，以便导热 。烧饭时应先按 下自动开关，再插电源插头 。
我们在煮饭的时候，有时煮的时间太长或放的水少了，会把米饭煮糊 ， 吃起来焦糊味很浓 。去掉这种焦糊味的办法是用筷子把焦了...
###其它资料参考###冷水碗去糊味
将盛有冷水的碗，放在饭锅中间，碗内水不要太多 ， 碗边与饭平行，然后盖上锅盖以后焖至几分钟就可以了，这是注意利用了水的蒸发来去除糊味的道理 ， 可以用这样的方法试试 。
面包片去糊味
如果米饭不幸煮糊了，用西餐中的土司面包可以拯救哦 。将几块面包片在米饭上铺上一层，盖上锅盖十几分钟以后把面包片拿出来就可以闻到面包上面没有糊的味道了，这样的方法效果不错 。
木炭去糊味
木炭与面包片一样，内层的褶皱面积大，有较强的吸附作用 ， 用一小块烧红的木炭装在碗里，放入锅中 ， 盖好锅盖，十几分钟以后就取出木炭，然后米饭的糊味就没有了 ， 一般来说还是使用率比较低的，不妨选择上面的这些方法 。
你能想到的最浪漫的场景，最幸福的场景是什么?一定是辛苦了一天之后，回到家看到桌子上热气腾腾的粥 。这个时候你会感到家的温暖和关爱 。粥给人的感觉一直都是温暖，看到粥就会想到家人和朋友 。小编就带领大家走进这个神奇的领域 。
稀饭和粥的外观区别
稀饭和粥的区别其实很大的，稀饭从它的名字当中就可以知道它的汤很寡淡，没有那么的粘稠 。稀饭它的水和米是分明的，不像粥那么的粘稠，没有汤和米的区别 。从外观上区别，好像还是很简单的 。稀的米汤就是稀饭 ， 粘稠熬制时间超级久的就是粥 。稀饭一般它的内容比较简单，粥的内容比较丰富 。
稀饭和粥的营养价值区别
稀饭它的种类分为很多种，它的营养价值主要取决于你的用材是什么 。就拿我们平常最常见的小米粥来说，脂肪和碳水化合物等等这些营养物质，小米都是具有的 。代参汤在餐饮界是小米熬粥的一个美称 。为什么小米熬粥会有这么一个美称?主要是因为小米粥的营养价值非常的丰富 。它的营养价值不仅仅是这些 ， 还有非常多的维生素b一和胡萝卜素 。小米粥非常适合小孩儿和身体弱的人，尤其是刚刚动完手术的病人 。粥的营养价值要比稀饭的营养价值高一些，因为粥的原材料非常的多 。
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