16、再有就是把温度调到三十五度，湿度方面也是百分之八十五左右 。时间为三十五分钟的时间 。等到二发后的状态之后，等到发到原来的两倍大的时候 。
17、移到大烤盘里来就行了 。再把它的表面上全涂上一层全蛋液，一定要涂均匀了就行了 。
18、再放到预热好的烤箱中层来，再把温度设到175度的样子，那么时间为20分钟的时间就行了 。中途可以选择盖上一些锡纸，这样做是为了避免上色之后会比较重了 。看上去颜色也会比较重 。等到把它们烤完之后，再把它们取出来，一定要快速的取出来 ， 把它们放到冷却架上来冷却一下就行了 。
我们在选择红豆沙的时候，我们要选择使用水性的，这样会容易擀开 ， 之后再选择面包机，把它们揉成一个面团，之后就可以选择这个面包机的性能，我们千万不要盲目的选择 。毛病以发酵时间一到的话，就可以看一下是不是我们想要的这种状态了 。烤制的温度还有时间方面我们也得严格的把控一下，要根据实际情况来做一下调整才行的 。家里如果说是有面包机的话 ， 那么我们可以选择这个面包机来弄，如果说是没有的话，直接手来揉一下也是可以的 。
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