绿毛豆煮多久( 三 )


7.倒入毛豆煮开
8.转成中火继续煮七八分钟左右关火
9.浸泡几个小时入味就可以了 。
毛豆煮多久能熟 煮毛豆要多长时间及五香毛豆的做法贴心提示:
1.注意煮毛豆的水要多,别中途添水 。
2.水开后先滴几滴食用油 , 再放入毛豆 。
3.煮毛豆无需盖盖子,这样煮出来的颜色会是绿油油的 。
4.如果你喜欢吃特别熟的,那么可以再多煮两分钟 。
问题四:煮毛豆要多长时间,煮毛豆煮多少分钟才熟当毛豆煮开2分钟左右,要敞开盖,再继续煮20分钟左右 。然后把锅端到一边 , 盖上盖焖一会毛豆,一是将毛豆煮透;二是让毛豆里进些盐味 。这样煮熟好的毛豆会又香又好吃 。
问题五:花生毛豆煮多长时间将毛豆清洗几遍,放入盆中加水,水末过毛豆即可,根据毛豆多少放盐,花椒、大料 。开火煮至水开,加盖再煮15--20分钟(根据毛豆的多少)即可 。
【绿毛豆煮多久】如果不怕麻烦,可以将毛豆驳皮直接煮豆或炒着吃 。
花生经过清洗后,根据花生多少放盐,花椒、大料 。开火煮至水开,加盖再煮20分钟即可 。如果是带皮的新花生最好是在煮前将花生头部捏裂一个小裂缝,这样容易进滋味 。
问题六:水煮毛豆要煮多久水开后5分钟,毛豆很容易熟 。
问题七:煮毛豆要煮多久能煮熟?。? 最好煮之前每个豆角的尾巴上都剪上一剪子
这样好进味儿
开锅后煮一个钟头左右,毛豆都煮得面了,才好吃
问题八:煮毛豆什么时候放盐,煮完了还是煮的时候?煮之前就用盐水清洗,然后在煮的过程中加点盐,色泽很漂亮,味道也很好
问题九:毛豆煮多久才不会中毒 水煮毛豆的做法豪华版水煮毛豆
材料
新鲜毛豆一斤半,姜片适量,八角适量,花椒适量,桂皮适量 , 豆蔻适量 , 干辣椒适量 , 小茴香适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,二锅头适量
做法1.毛豆泡入盆中,互相搓着洗净表皮上的绒毛,控水 。
2.锅中放入清水,以刚能没过毛豆为限,倒入姜片、八角、花椒、桂皮、豆蔻、干辣椒、小茴香,用小火慢慢煮出香味来(最少二十分钟) 。
3.利用正在煮卤水的那段时间,把每个毛豆的两头剪掉,以便更加入味 。
4.把所有剪好的毛豆倒入煮着的卤水中,加入盐、糖、鸡精 。盐的用量要是平时做汤的两倍,糖在这里的作用是吊出鲜味来,使卤水味道更柔和 。
5.开盖 , 大火煮毛豆10分钟后关火,倒入一瓶盖的二锅头,这样会使毛豆更绿而且带淡淡的酒香 。
6.腌半小时,以便让毛豆更入味,连卤汤装盆,开吃!
小诀窍:
1、煮毛豆和关火腌的整个过程都不要盖锅盖 , 否则毛豆就被闷黄了,不好看 。
2、如果喜欢吃龅目诟校可以在煮到5分钟的时候捞一个出来尝尝,没有豆腥气就表示已经熟了,关掉火,用余热腌的时候 , 豆子拿会更软一些 。时间要自己掌握好 。
问题十:煮毛豆用多长时间?基本开锅后再煮7-10分钟就可以了,如果有老人可以再用小火煮再煮3分钟
###其它资料参考###毛豆又绿又好吃的煮法:
食材:毛豆1000g、盐适量、食用油少量、花椒少量、红辣椒少量、八角数颗 。
1、选择新鲜的、绿绿的、饱满的的毛豆,不要老了和泛黄的毛豆 。
2、煮毛豆前建议一次性加足水,中途加水会拉长煮毛豆的时间,让毛豆的叶绿素破坏的更多 , 颜色就会变黄 。
3、煮毛豆时间应该是水沸后煮5到10分钟左右,煮的时间太久,豆荚的叶绿素就会完全被分解掉 。

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