###其它资料参考###家庭蛋糕的做法
步骤step1
四个鸡蛋 ， 蛋清 蛋黄 分离
步骤step2
蛋黄中用加入一点食用油，盐，加入一袋牛奶 ， 搅拌均匀，再加入适量低筋面粉（没有低筋面粉可以用普通面粉 ， 我做的就是普通面粉）搅拌成糊状，不用太粘稠
步骤step3
接下来打发蛋清，加入几滴白醋(如果有柠檬 ， 滴几滴最好)，分三次加入白糖打发，如果有打蛋器最好，省时省力 ， 如果没有估计手动打发全程需要20分钟吧，手也废掉了，哈哈
步骤step4
将打发好的奶油分三次加入蛋黄中，不要转圈搅拌，可以上下 ， 或者十字拌法，不然会影响奶油起发的效果
步骤step5
【蛋糕给家怎么做好吃】搅拌均匀，没有多余的气泡就可以了 ， 下面把电饭锅打开保温功能预热一下就可以了，手感一下锅热了，让锅中涂上一层黄油 ， 如果没有就用色拉油，我用的就是色拉油，因为突发奇想 ， 所以真的很家常，好多材料都没有，将面糊倒进去
步骤step6
如果你想蛋糕上下都有你要添加的辅料(红枣 ， 葡萄干等)那你可以倒一层撒一层，这样就可以了
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