（4）盖上盖，煮沸后用小火煲煮约30分钟，至食材熟透，揭盖 ， 调入鸡粉、盐，用中火煮至汤汁入味 。
（5）关火后盛出煮好的瘦肉汤，撒上葱花即可 。
文章插图
1、三星汤
配料：小麦芽、谷芽、山楂 。用法：把小麦芽和谷芽放到锅里炒到焦黄，然后和山楂一起加水煎煮，30分钟就可以饮用了 。孩子饮用可以放一些红糖调味 。积食的孩子喝三星汤期间要吃素食 。
2、桃苓汤
原料：土茯苓，五指毛桃 ， 芦根，鸡内金，瘦肉 。做法：把瘦肉切好后和其它材料一起加水熬汤，一天饮用3次 ， 有消食、除湿热、生津的作用 。
3、术麦汤
材料：炒麦芽、白术、鸡内金、猪横脷 。做法：猪横脷洗净切好 ， 其它药材用纱布袋装好，然后一起加水熬半小时，用盐调味喝汤 。有健脾胃、助消化的作用 。
4、番茄西瓜豆腐汤
做法：番茄、西瓜皮，豆腐 ， 葱，姜 。做法：番茄洗净切片西瓜皮洗净切细丝豆腐也切小块葱和姜切成细丝 。在锅加油放葱姜炒几下，然后加水煮开，放入西瓜、西红柿、豆腐煮20分钟 ， 最后加入盐调味即可 。有健脾、开胃、消食、清热、利尿、袪湿的作用 。
5、白萝卜山楂汤
材料：干山楂、白萝卜、冰糖 。做法：将干山楂片泡20分钟，如果用新鲜的山楂更好，白萝卜去皮切丝 。锅中放入水、山楂干、萝卜丝、冰糖炖30分钟就可以了 。
6、苹果雪梨瘦肉汤
配料：雪梨、苹果、南北杏、淮山、瘦肉 。方法：瘦肉洗净切好，苹果和梨去皮后切小块，然后和其他材料一起加水煮汤 。有促进消化，开胃健脾的作用 。
###其它资料参考###
消化不良者一般都会感觉肚子胀气、不舒服、不想吃饭，如果有这种现象，不妨试试具有开胃消食的食物 。这些食物在开胃的同时还可以帮助消化，如酸辣鸭血汤、萝卜酸梅汤、乌龙鲜梅汤等 。
1、酸辣鸭血汤
这道汤闻起来非常的香，还有点酸酸的，非常的开胃 。适合因为消化不良引起食欲不振者食用 。
食材：鸭血500克，豆腐50克，大蒜1头 ， 胡椒粉、盐、香油、味精、淀粉、黄酒、醋各适量 。
做法：
（1）先在锅内放适量清水，水沸后放入切成丁的鸭血和豆腐，加适量盐和黄酒 。
（2）水沸几次后加入少许湿淀粉，再沸后投入适量的醋、胡椒粉、味精、香油，撒上蒜花，离火起锅 。
2、萝卜酸梅汤
这道汤有宽中、行气、化积、导滞、清热、化痰、生津的功效 。对于因饮食积滞或进食过饱引起的胸闷、烧心、腹胀、烦躁、气逆等消化不良者有独到的疗效 。
食材：新鲜萝卜250克，酸梅2枚 ， 盐少许 。
做法：
（1）将萝卜洗净切成薄片，与酸梅一同放入锅中，加清水适量，大火烧开 。
（2）烧开后加盐少许调味，去渣喝汤 。
3、乌龙鲜贝汤
这道汤里面的白萝卜、胡萝卜等食材，都有消积化食、清热解毒的功效，适合食欲不振、消化不良者食用 。
食材：新鲜干贝数个 ， 白萝卜半个，胡萝卜半根，西兰花3朵 ， 乌龙茶2~3克 ， 盐适量 。
做法：
（1）白萝卜、胡萝卜、西兰花洗净切成小块 ， 备用 。
（2）干贝放入水中煮沸5分钟后，加入白萝卜、胡萝卜、西兰花和乌龙茶，滚沸后加盐，熬煮2分钟即可 。
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胡萝卜番茄汤 女性滋补佳品：山药栗子猪肚煲学起
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