4、关小火加入2中的玉米淀粉勾芡，煮滚后关火，稍晾后加入淡奶油拌匀
5、晾后倒入模具 ， 冷冻12小时以上 。
小诀窍
1、配方中的红豆数量可以有增减，稍微多点少点都无妨，红豆也可以用绿豆代替 。
2、煮红豆的水有多有少，如果不小心放多了煮出来红豆水很多，那就不需要添加清水了 。
3、冷冻好的棒冰取出来吃之前可以直接把模具放在自来水下冲一会儿方便脱模 。
赤豆棒冰做法二 ，
材料
"赤豆：150克","水：1.2升","糖：150克","奶粉：50克","鲜奶油：100克","玉米淀粉：40克"
做法
1:红豆用流水洗净
2:浸泡半天
3:后煮烂，用电饭，压力锅，料理锅都可以
4:只要煮成松松软软的就好
5:将全脂奶粉加入热水
6:使其充分溶解后，会倒入红豆汤中
7:煮滚后加入白糖
8:玉米淀粉加水拌匀
9:倒入红豆汤中勾芡
10:煮滚后关火
11:加入鲜奶油拌匀
12:待其冷却后倒入冰棒模具中
13:冷冻8分钟即可
红豆冰棒做法三
材料
红小豆100g ， 绵白糖4汤匙（60g），糯米粉（或淀粉）2茶匙（10g）
做法
1、红小豆淘洗干净，放入煮锅中，加入800ml凉水 ， 大火煮滚后继续煮至豆粒熟软成浓稠的红豆汤，关火 。
2、将绵白糖和糯米粉放入煮好的红豆汤中 ， 搅拌至化开，放置温凉待用 。
3、将温凉的红豆汤再次搅拌均匀后倒入冰棒模子中，插冰棒棍，移入冰箱冷冻室，冷冻4小时即可 。
小诀窍
1、也可以用现成的豆沙来制作冰棒 。豆沙用适量开水调成浓稠的汁，再加入糯米粉搅拌均匀，放置温凉后倒入冰棒模子，移入冰箱冷冻室冷冻即可 。因为豆沙本身很甜，所以不需要另外加糖了 。也可以依此方法制成绿豆冰棒 。
2、糯米粉或淀粉：制作冰棒时一定要加入用开水化开的糯米粉或淀粉汁，它的作用是使制成的冰棒有酥酥的口感，而不至于冻成瓷实的冰块 。
3、冰棒模子或冰格：冰棒模子在大型超市的日用百货区或者宜家都可以买到 。当然，在家里冻冰棒也不用局限于一种形式，各种形状的冰格、手边的小塑料杯子等，都可以用来制作冰棒，最重要的是心情和味道，不是吗？
4、冻好的冰棒马上从模子或冰格中取出不太容易，可以在室温下静置8分钟或以自来水冲模子或冰格背面，然后轻轻敲击模子或冰格，即可取出冻好的冰棒 。
###其它资料参考###1、准备材料：牛奶500克、水怡40克、细砂糖40克、奶粉45克、木薯淀粉15克、蜜红豆适量、奶油适量、鸡蛋2个 。
2、所有材料除蜜豆之外全部放入奶锅，用蛋抽搅拌均匀 ， 然后用小火慢慢煮，边煮边用蛋抽搅拌，避免糊底，煮到稍稍变稠，大约95度左右离火 。过细筛 ， 充分冷藏后待用 。
3、红豆浸泡八小时厚，煮到起沙，这时候会很烂，但是看起来还是整粒的 。
4、加入砂糖搅拌均匀，冷却后放入冰箱冷藏二十四小时待 。
5、将冷却后的牛奶液加入蜜红豆 。
6、用打蛋器搅拌均匀 。
7、导入模具，放冰箱冷冻至少24小时 ， 就做好了 。
###其它资料参考### 导语：红小豆的营养成分很丰富，食用的`方法也很多、煮上一锅红小豆 ， 用刚要开花的豆子做红豆冰棒，再煮做红豆沙冰，再煮可做豆沙下面来看看红豆冰棒的做法吧！
食材主料
红小豆250g
辅料
白糖适量 奶粉适量 玉米淀粉适量
步骤
1、红小豆挑去杂质，淘洗干净 。
相关经验推荐
- 鲍鱼吃多了有什么危害 鲍鱼一天吃几个好
- 鲜鱼膘炖什么好
- 虾和苋菜可以一起吃吗 虾和苋菜一起吃有什么好处
- 蛋黄酥油皮硬是为什么 蛋黄酥如何做才不硬
- 海带和牛奶能一起吃吗 吃海带有什么好处
- 电饭煲焖饭要什么模式
- 为什么橘子吃多了会上火 橘子怎么吃不上火
- 疱疹性咽峡炎恢复到什么程度就不传染了 疱疹性咽峡炎通过什么传染
- 做米豆腐用什么米做好吃
- 咽峡炎7天后还有传染性吗 咽峡炎什么时候传染性最强