###其它资料参考###1、大米，300克 。备好，待用 。
2、小米，200克 。备好 ， 待用 。
3、饭豆，100克 。备好待用 。
4、把饭豆过水，洗净 。放在锅里，加水，提前煮熟 。
5、把称量好的大米和小米倒在一起，过水 。洗净 。放进电饭锅里 。再把提前煮熟的饭豆同时倒进电饭锅 。加水 。（加水时，水面要超过米面4厘米，即可 。）盖盖 。自动煮熟 。
6、时间到 。米饭熟了 。揭锅后，用筷子和饭铲 ， 把米饭和豆拌匀 。
###其它资料参考###小米饭怎么蒸好吃
可以准备一些小米，适量的水，先把小米多清洗几遍 ， 然后再倒进锅中，加入适量的水 ， 盖上锅盖，隔水蒸15分钟左右 ， 再取出来晾凉就可以吃了，方法简单，营养全面 。
小米怎么做好吃
可以做南瓜小米糊，需要准备清水，冰糖，小米以及南瓜 ， 把南瓜的皮去除清洗干净切成丁，小米清洗干净，南瓜丁小米放进豆浆机里面加入适量的冰糖，盖上盖子按营养米糊键，大概20分钟以后就做完成了 。
还可以做小米锅巴，需要准备一些小米，油 ， 盐，芝麻淀粉，先把小米放到容器当中，加入适量的水清洗干净，然后再放到锅中蒸熟，加入适量的盐以及芝麻淀粉搅拌均匀揉成面团，再擀成薄片，用模具做成自己喜欢的形状，也可以直接切成片状，锅中加入适量的油烧到5成热，把制作好的小米锅巴放进去炸到金黄出锅 ， 这样美味的小米锅巴就制作完成了 。
还可以制作苹果小米粥，准备新鲜苹果，一些小米，先把小米清洗干净，苹果的皮去除，核去除切成?。哐构锩嫣砑邮柿康乃? ，再把小米放进去 ， 再加入一些苹果丁，盖上盖子 ， 大火烧开，上气以后再改成小火煮20分钟左右就可以了 。
还可以制作羊肝小米粥，需要准备精盐 ， 胡萝卜，羊肝以及小米，需要先把羊肝的筋膜去除切成薄片 ， 然后再改刀切片 ， 把羊肝片放到一个干净的容器当中，加入适量的清水，精盐浸泡60分钟 ， 羊肝片浸泡好以后换水清洗干净，胡萝卜洗干净以后切成丁 ， 砂锅中加入适量的清水，然后再把胡萝卜丁放进去，用大火煮开，然后再倒入清洗好的小米，煮开以后改成小火慢慢的熬煮，大概半个小时左右，粥变粘稠，把羊肝片放进去 ， 小火熬至5分钟，加一些精盐，关火把洗好的菜叶放进去就可以出锅吃了 。
还可以做小米红枣粥，需要准备一些枸杞，干红枣，小米，小米用清水多清洗几遍，砂锅中加入足够的清水，把小米大米倒进去清洗干净 ， 然后再改成小火，枸杞 ， 红枣用温水浸泡清洗干净，干红枣洗干净竖着切片 ， 然后再把枣核去除，红枣切好片以后倒进小米粥中 ， 用小火炖煮半个小时，一直到米粥粘稠，然后再加一些清洗干净的枸杞 ， 小火炖煮10分钟左右就可以了 。
小米的功效与作用
适当的吃一些小米，给身体带来的帮助也是非常大的，可以达到补脾胃效果 ， 当出现脾胃功能不好等问题，就可以适当的吃一些小米进行调理，在中医方面认为，小米可以达到和胃温中效果，能够解决消化不良呕吐以及腹泻问题 。
吃小米可以达到补肾作用，能够起到补肾气养精气效果，在五谷当中小米补肾的作用是最好的，它的性质偏寒，带有一些咸味，会进入到肾经，达到补肾气作用，适当的吃一些小米能达到养心安神作用，让小肠功能变得更强，对于镇定安神的效果来说也非常明显，所以睡眠质量不好的人就可以用小米煮一些粥来喝 。
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