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白牡丹茶怎么泡发( 五 )

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2、在夏天冲泡白牡丹时，还可以用比较大的壶直接冲泡白牡丹，这样能供多人饮用，而且能从早喝到晚，在冲泡时，要多准备一些白牡丹数量，最好在15克到20克之间 ， 把它直接放入到准备好的大壶中 ， 然后加入准备好的95度以上的开水，盖好壶盖门口3~5分钟以后，里面的茶汤就能取出饮用，而且它在一天中可反复冲泡 ， 多次能满足多人一起饮茶的需要 。
泡白牡丹的正确泡法2如何冲泡白牡丹
1、茶杯冲泡
用茶杯冲泡是冲破白牡丹最简单也最正确的冲泡方法，在冲泡白牡丹时 ， 可以给它准备干净的玻璃茶杯，200毫升的玻璃杯可以准备5克白牡丹，把玻璃杯清洗干净以后，直接把白牡丹茶放入到玻璃杯中，然后冲入90度以上的开水，冲水时先冲入1/3左右，用手轻轻晃动，然后把水倒掉 ， 再次冲水浸泡一分钟后就能得到美味的茶汤 。
2、盖碗冲泡
白牡丹还可以用盖碗茶具来冲泡，它的冲泡方法与茶杯冲泡白牡丹差不多，但用盖碗冲泡白牡丹时出汤时间比较快，冲水后45秒就要把茶汤取出饮用，如果浸泡时间过长会影响白牡丹茶汤的口感，而且把茶汤饮用2/3左右就要及时续水 。
白牡丹的正确冲泡方法
1、上面介绍的是白牡丹的简单冲泡方法，但如果想泡出色香味俱全的白牡丹茶汤，一定要了解它的正确冲泡方法，它对茶具水质以及水温都有一定要求 ， 正常情况下冲泡白牡丹，茶叶与水的比例应该控制在1:50左右 。
2、冲泡白牡丹的水水温不能过高，应该在90~95度之间，而且冲泡白牡丹的水要尽量选择天然山泉水，如果没有，还可以购买那些桶装的矿泉水，最差也要使用纯净水来冲泡白牡丹 ， 尽量不要使用家中的自来水 。
3、把水 ， 茶叶，茶具全部准备好以后要先用热水把茶具洗净，再把准备好的茶叶放入的茶具中，然后冲入少量开水 ， 让茶叶吸水温润，然后再把水倒掉，这样可以洗掉白牡丹表面的浮尘，然后再次冲水 ， 浸泡一分钟左右就能得到泡好的茶汤 。

###其它资料参考###1、杯泡法 。用杯泡：用200ml的大杯（适宜各种材质，玻璃杯最宜），取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用 。
2、盖碗法 。用盖碗：取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样 ， 第一泡45秒以后每泡延续20秒 ， 就能品到清新的口味 。
3、壶泡法 。用壶泡：取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡 ， 45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味 。
4、大壶法 。用大壶：取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡 。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽 。
###其它资料参考###1、杯泡法 。用杯泡：用200ml的大杯（玻璃杯最宜），取5g茶叶，90°C开水温润茶叶后再进行冲泡，静置一分钟后即可饮用 。
2、盖碗法 。用盖碗：取3g茶叶，90°C开水先把茶叶温润，用工夫泡茶法来泡制，第一泡的时间在45秒左右，第二泡开始每泡延续20秒 。
3、壶泡法 。用壶泡：取7-10g的茶叶，90°C开始温润茶叶后，在沸水100°C冲泡，静置40——50秒可出汤 ， 就能品尝到鲜爽醇厚的白牡丹茶了 。
4、大壶法 。用大壶：取10-15g的茶叶，90°C——100°C的开水冲泡；这样的喝法更方便简单，可以从早喝到晚 。
###其它资料参考###白牡丹茶的原材料是以大白茶的茶树芽叶为主料，以少量水仙茶芽为辅料拼合而成，主料要求有一芽和两叶，芽和叶都必须有白色绒毛，谓三白，形状类似牡丹花，泡水后叶发开托着中间的茶芽，好像牡丹花蕾初绽，十分高雅，茶汤淡黄色，清透，味甘清，整个茶叶相得益彰，赏心悦目，让人流连忘返 。有两种 ， 一类是热水冲泡，另一类是冷水冲泡，其中热水冲泡又划分为杯泡法、碗泡法、壶泡法等几种类型，比如杯泡法 ， 直接将白牡丹茶放在杯中，加入开水温润再冲泡，三十秒后就可饮用；碗泡法就要像功夫茶一样 ， 盖碗闻香，二十多秒后品尝；壶泡法根据壶的大小取一定量的白牡丹茶投入壶内，加开水闷泡，六十秒后饮用 。热水冲泡是当前的主流方法 ， 可是热水冲泡易将茶叶中的营养物质冲失和破坏，专家们尝试冷水冲泡的方法来解决这个问题 。冷水冲泡是将白牡丹茶在冷水中浸泡四个多小时，然后饮用 。冷水既保留了白牡丹茶的风味 ， 而且留下了很多营养组分，据研究，冷水泡茶，茶汤中儿茶酚的含量比热水的还要高，而咖啡因含量却不到热水的一半，既保健又不伤胃影响睡眠，对身体健康更有好处 。听了小编的介绍，您知道了吗？现代生活饮食就图个健康安全 ， 白牡丹茶就是一个很好的选择 。

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