10、放入炒好的肉丝迅速翻炒均匀；
11、倒入鱼香汁快速翻炒均匀即可 。
###其它资料参考###原料：泡椒鱼皮 。调料：油 。做法：1、这个就是拆开包装后的样子，如果不怕生吃的 ， 只需要解冻就可以了 。2、如果不敢吃生的 ， 可以整袋放入微波炉转1-2分钟 ， 或者开袋滤去水份下油锅爆炒，口味就又不一样了 。玻璃瓶洗净，用开水烫一下，步骤2中烫过的鱼皮和放凉的麻椒水放入瓶中，倒入一袋泡椒（泡椒水一块倒入瓶中） ， 加一勺盐、半酒瓶盖高度白酒，玻璃瓶口放一层保鲜膜，盖上盖子 ， 放入冰箱冷藏 ， 第二天就可以吃啦 。
首先打开袋子把鱼皮放入碗中，锅内放油，葱姜爆香，加入肉丝，还带，泡椒鱼皮肉丝，大火翻炒3分钟即可出锅，美味可口青椒肉丝的做法是什么？从烹饪方法来说可分为肉丝过油炒和不过油炒两种方法 。过油的肉丝滑嫩鲜香，不过油的肉丝肉质有弹性，和过油的肉丝比口感稍差，但是越吃越香，能吃出肉的味道 。青椒肉丝是很受人喜欢的家常菜，做法简单，香辣开胃，色香味俱全，成品“肉丝滑嫩入味，青椒脆不泛生”，让人看见了就想吃，吃了还想吃 ， 绝对的是下饭神器 。要想做好这样的一份青椒肉丝，其实也不复杂，
在四川有一道简单的家常菜，好吃下饭，它叫《青椒肉丝》 ， 肉丝：鲜嫩爽滑、酱香浓郁、入味爽口，青椒：清脆软嫩，不夹生味 。《青椒肉丝》在四川早已成为家喻户晓 ， 人人爱吃的一道美食 。
先将里脊肉洗净切丝，加入少许盐、白糖、生抽、料酒和淀粉拌匀腌制一会 。辣椒洗净去籽后切成丝，蒜米切末 。锅中加油 ， 油温升高后倒入油死滑一下，肉丝变色后盛出备用 。锅留底油，下蒜末炒香，再倒入青椒翻炒片刻，
###其它资料参考###青椒肉丝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
青椒肉丝的制作材料： 主料：猪肉200克,青椒100克,精盐4克,味精0.5克,酱油5克,水豆粉30克,鲜汤35克,猪油75克 。教您青椒肉丝怎么做，如何做青椒肉丝才好吃1、青椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽 。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀 。2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁 。青椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘 。3、炒锅置旺火上，放油烧至六成热 ， 下肉丝炒散籽，放青椒炒匀，烹入芡汁 ， 翻炒几下起锅装盘即成 。
特点：色泽美观，质嫩味美 。泡椒肉丝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 增肥食谱
口味：酸咸味工艺：炒泡椒肉丝的制作材料： 主料：猪肉(瘦)500克
辅料：泡椒35克,木耳(水发)20克
调料：姜5克,大葱10克,菜籽油50克,盐2克,酱油5克,醋3克,料酒15克,淀粉(玉米)5克,香油2克教您泡椒肉丝怎么做，如何做泡椒肉丝才好吃 1. 猪肉切丝；
2. 猪肉丝内加入盐、酒、生粉拌腌二十分钟；
3. 泡椒切段；
4. 姜、木耳切丝；
5. 葱切段；
6. 炒锅放油烧热 ， 肉丝过油捞出；
7. 锅中留油，爆香泡椒、姜、葱、木耳，下肉丝同炒；
8. 浇入酱油、麻油、醋即可 。泡椒肉丝的制作要诀： 本品有油炸过程，需备菜油约500克 。小帖士-食物相克：
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说 ， 寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食 。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血 。
相关经验推荐
- 土豆丝炒肉丝用什么油
- 小米椒泡椒做什么菜
- 大红辣怎么晒
- 大辣椒怎么做好吃简单做法大全
- 如何挑选山椒粉炒菜 如何挑选山椒粉
- 大青椒炒鸡蛋怎么做好吃吗
- 大青椒炒鸡蛋怎么做好吃又简单
- 脯辣辣什么时候做
- 如何挑选胡椒粉，如何挑选胡椒粉的配方
- 辣椒播种时间，辣椒养殖需要注意什么