3. 在炒软的番茄中倒入2碗清水 。
4. 番茄汤烧开后 ， 放入挂面，用筷子把挂面打散开了，再次烧开 。
5. 加入少许盐调味 。
6. 最后加入切成段的生菜 ， 再次烧开即可出锅 。
二、素打卤面
食材：面条、西红柿、鸡蛋、时令蔬菜 ， 大蒜、生抽、盐、糖、腊八蒜和汤汁、香油 。
1、食材除了西红柿、鸡蛋是必须的，需要做成茄汁的底，其他蔬菜都可以随意，适合就行，这里用的一个嫩南瓜和瓠瓜 。
2、西红柿去皮切丁、鸡蛋加盐打散炒熟 ， 南瓜和瓠瓜切?。急敢恍┐笏夂痛?。
3、锅中少许油，将蒜末放入炒香，将南瓜丁和瓠瓜丁放入 ， 加少许盐翻炒至熟透变软盛出备用 。
4、锅中重新加油，加入蒜末和小葱炒香，放入西红柿，加入少许盐和糖 ， 小火炒成糊状 。
5、倒入炒过的南瓜丁、瓠瓜丁、鸡蛋，加适量的生抽翻炒均匀 。
6、根据锅中汤汁情况，可以加入一些荤汤口感绝佳，没有的话可以加一些清水进去 ， 盖上锅盖煮5分钟左右，加入一些腊八蒜和汤汁增加酸香的味道 。
7、出锅前调味，加适量的盐、鸡精和香油、小葱或者香菜，翻拌均匀再煮一下就行了 。
月子能不能吃红薯稀饭首先 ， 女性在月子期间，是可以吃一些红薯稀饭的，对于子里面的女性身体 ， 是有好处的 ， 有助于消化，预防便秘的情况发生 。因此女性如果在坐月子期间，可以在做稀饭的时候，里面稍微放一些红薯 ， 而且味道会比较香甜 。
其次，女性在月子期间的时候，要注意吃一些流食 ， 以及半流食，能够更好消化 。平时可以做一些粥类喝，也可以炖一些有营养的汤喝，比如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，对于月子期间的女性都比较适合，而且还有助于月子里面的女性下奶 。
在坐月子的时候除了要保证不能够让自己吃一些对自身或者是对孩子会造成伤害的食物 ， 比方说一些凉性的食物，如果吃了这样的食物不仅仅可能会让自己身体被寒气所困扰，还有可能会因为吃了这样的食物而让婴儿有被拉肚子或者是肚子不舒服等等情况找上 ， 另外，像辛辣的食物在月子时候也不要去碰 。
###其它资料参考### 面条的营养还是不够完善的，有些人为了方便都是直接煮一碗面就吃，长久下来容易引起肠胃疾?。贾律硖逵涣迹?哪怕是吃面条，也要做到多样化，加一些青菜下去是很好的 ， 那么素汤面条怎么做好吃呢?我们来看看吧 。
素汤面条怎么做好吃做法一、
食材准备：面条、鸡蛋、蘑菇、番茄、小葱、菠菜、蒜末、姜末、食盐、蚝油、鸡精、麻辣鲜、(蔬菜根据喜欢随意搭配)
素汤面的烹饪步骤：
步骤1、准备好面条，不想擀的可以自己买一些，
步骤2、番茄洗好切成小丁 ，
步骤3、碗中打入2个鸡蛋放入一点点食盐搅散
步骤4、菠菜洗好备用
步骤5、香菇用手撕成小块，洗好
步骤6、锅热倒入食油
步骤7、油热倒入鸡蛋液
步骤8、煎成一张鸡蛋饼盛出晾凉切条状
步骤9、锅中留底油倒入蒜末和姜末炒香
步骤10.倒入切好的番茄丁
步骤11、充分炒出番茄汁
步骤12、倒入适量的清水，加入食盐、麻辣鲜、鸡精、蚝油搅拌均匀大火煮开
步骤13、倒入洗好的蘑菇
步骤14、下入切好的手擀面煮熟
步骤15、下入菠菜和鸡蛋
步骤16、稍稍搅拌一下关火
做法二、
1、拉面600克、盒装豆腐一块、鸡蛋三颗、盐一大匙 。
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