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生鲍鱼粉丝要蒸多久( 二 )

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提前把粉丝泡软铺在盘子底部，再把鲍鱼依次摆放在粉丝上面 。
再来调个蒜蓉酱蒜切成细末倒入蚝油、蒸鱼酱油和白糖、盐拌匀，烧点热油浇在蒜蓉酱里 。
放入锅里水开后蒸十分钟就可以了 。
配料：
鲍鱼:8只
【生鲍鱼粉丝要蒸多久】粉丝:一把
蒜:8-9瓣
蚝油:一勺
蒸鱼豉油:两勺
白糖:半勺
盐:2-3克
食用油:两勺
小葱:一根
小米辣:一个
上面这些就是比较常做的一些家常菜，做法食材都是十分简单的，味道也不错，适合多数人食用 。
法二：
1、鲍鱼清洗干净 ， 把里面的沙袋啥的脏东西去掉，青红椒切丁备用；
2、粉丝在清水中泡一会，放到开水中焯一下，粉丝软糯就可以了；
3、锅内放少许油 ， 放入蒜末炒香盛出备用；
4、鲍鱼摆入盘中，把粉丝像这样在手指上一绕，放在鲍鱼上；
5、放上蒜末、青红椒丁 ， 倒入适量生抽 ， 放到蒸锅上 ， 水开后上锅，大火蒸10分钟,盛出后撒上香菜即可 。
###其它资料参考###鲍鱼提前去壳去内脏洗干净 ， 在上面用刀切成网格状，这样蒸的时候好入味 。鲍鱼壳要煮5分钟杀菌备用 。大蒜切成小颗粒，红辣椒切末，炒锅里放油，倒蒜末 ， 加耗油、生抽、料酒小火炒香 。粉丝提前一个小时泡水，捞出剪断放一点生抽和食用油搅拌一下 。蒸的时候避免粘连，把煮好的鲍鱼壳摆放在粉丝上 ， 再把切好的鲍鱼放壳里 。用勺子把炒好的蒜末倒在鲍鱼上

生鲍鱼粉丝要蒸多久

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