3、浸泡过的干豌豆也可以和大米一起熬粥，用锅熬粥大约1小时，如果用高压锅煮，会快一些 ， 看材料的多少，决定熬粥时间的长短，熬好后 ， 加点盐即可 。
4、若是新鲜的豌豆，容易煮熟，放入锅中加水煮十分钟左右即可 。
5、新鲜豌豆也可以放入电饭锅蒸笼上面蒸着吃 ， 等饭好豌豆即蒸好，很方便 。
###其它资料参考###主料
豌豆500g
猪肉200g
辅料
油适量
盐适量
蒜子适量
酱油2大勺
豌豆剥掉壳，豆子洗净 ， 备用
肥肉切小丁，瘦肉切?。殡缰苹?。
肥肉下锅，放少许油，提炼出肥肉里的油 。
提炼到肉变成金黄色，就差不多了 。
倒入瘦肉，翻炒 。
倒入豌豆，放酱油，翻炒一会 。
盖盖子，小火闷五分钟，中间记得翻炒 ， 防止糊锅 。
快好时，放入蒜子，盐，味精翻炒 。随后就可以起锅 。
tip：这道菜要用到肥肉，烧出来才比较香，豌豆有点老的时候后面需要小火闷制些时间 。 ，
###其它资料参考###豌豆可以煮着吃 。
1、豌豆的介绍 。豌豆是一种原产于地中海、中亚细亚的植物，它内部含有蛋白质、矿物质、碳水化合物等多种营养，一般都是被人们用来炒菜吃 。
1、怎么吃豌豆 。我们只需要先将它们的外皮剥去并清洗干净备用 ， 然后往清水中倒入食盐、花椒、八角放入中加热至清水沸腾，再把处理好的豌豆倒入锅中继续熬煮数分钟，最后关火让豌豆在锅里闷一会即可 。
###其它资料参考###豌豆炒肉
材料
豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末 ， 蒜末，盐
做法
1、猪肉切丝，辣椒切丁 ， 姜蒜切末 。
2、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香 ， 放入切好的猪肉炒至变色，装盘 。
3、锅内热油 ， 放人豌豆爆炒一分钟 。
4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒 。
5、加适量生抽，盐，炒匀即可 。
###其它资料参考###1、用高压锅煮新鲜豌豆上汽儿，盖伐 ， 煮3分钟关火基本可以了，高压锅里边的食物有20分钟自熟 。
2、其实新鲜的豌豆最好不要用高压锅 ， 煮过火不好吃了，常规方法是，先在锅里放10粒花椒、3香叶、桂皮、盐少许，煮10分钟，把豌豆放进沸水中5分钟 ， 关火泡半个小时，此时再吃别有一番风味 。
###其它资料参考### 新鲜豌豆大火煮15分钟即可；干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡半天，用锅煮时 ， 加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止 ， 可以尝尝是否煮熟后再关火 。
豌豆的简介
【豌豆在锅里闷多久啊】 豌豆属于豆科一年生攀援草本 。全株呈绿色，光滑无毛，花冠颜色多样 ， 随品种而异，但多为白色和紫色 。种子为青绿色的圆形，干后变为黄色 。豌豆为半耐寒性作物 ， 喜温和湿润的气候，不耐燥热并且对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜 。原产地中海和中亚细亚地区 ， 是世界重要的栽培作物之一 。
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