8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味，出锅后撒上少许葱花做点缀
胡萝卜排骨汤的做法,胡萝卜排骨汤怎么做好吃
主料：胡萝卜1根，排骨300克，红枣4个 ， 生姜4片，葱2小根 。
调料：盐适量，料酒适量 。
做法：1、所有材料洗净切好，胡萝卜切块，小葱挽结 。2、胡萝卜切块，排骨切块 。3、锅里加水并放少许料酒 ， 放排骨烧开去血水后洗净沥干 。4、锅里放入焯过水的排骨、姜片、葱、红枣，一次加够水 ， 大火煮开后转小火煲1小时 。5、加入胡萝卜再煲30分钟，出锅前放适量盐调味即可 。
营养功效：胡萝卜为“果、蔬、药”兼用之品，性平味甘 ， 中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏 。现代营养学认为常食胡萝卜能加强体质，进步免疫力和润泽肌肤 。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润，且补中益气 。
红萝卜炖排骨怎么做
大家好！好久不见啦！珍珍因为这阵子一直在忙，也没有时间上来更新一下我的新作 。觉得太对不起大家一直以来对我的支持 ， 昨天晚上终于忍不住照了几张，今天匆忙整理一下照片 ， 立马上传给大家“欣赏”一下 。
材料：排骨（9元）、红萝卜2条（1.5元）、蒜头
调味料：盐、糖、蚝油、酱油、淀粉水
1、排骨斩件，飞水，沥干 。
2、红萝卜用滚刀的切件 。
3、热锅，放入适量的油，放原粒蒜头下去爆香，然后快速倒入飞好水的排骨 ， 翻炒几下 。
4、倒两碗清水（盖排骨面），再放入调味料（盐、糖、蚝油、酱油），然后再把切好的红萝卜倒入，炒匀，盖上锅盖 。炖上二十分钟左右，再勾个芡汁 ， 立即可以上碟啦，大家也可以开动啦 。
此菜特别是：红萝卜清甜可口，排骨入口即融，味道浓而不腻，营养丰富 。
胡萝卜炖排骨有营养吗？
有营养 ， 胡萝卜炖排骨能改善人体血液循环，促进身体细胞活性 。加快骨骼成长，对青少年很有好处 。胡萝卜炖排骨做法如下：
主料：胡萝卜500g、排骨1000g
辅料：水适量、盐适量
1、排骨绰烫后洗净控干水分 。
2、胡萝卜切块 。
3、将排骨下入坐清水的锅中 。
4、下胡萝卜块 。
5、中火烧开后，转小火炖30分钟，排骨炖熟、胡萝卜入味后，加盐调味即可 。
6、成品 。
###其它资料参考### 玉米胡萝卜猪骨汤的做法
玉米胡萝卜猪骨汤的做法，夏日炎炎，每家每户都会煲汤喝，以此来解暑祛湿，玉米胡萝卜有着非常高的营养价值，并且具有丰富的碳水化合物，玉米胡萝卜猪骨汤的做法下面我整理好了的相关内容，希望对大家有用 。
玉米胡萝卜猪骨汤的做法1做法
材料
猪骨头 适量；玉米适量；胡萝卜1根半 。
调料
姜、蒜、八角、花椒适量 。
做法
1、胡萝卜削皮 ， 切滚刀块，玉米切小块，猪骨切小块
2、将猪骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；
3、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入猪骨翻炒片刻（我比较喜欢稍微翻炒 ， 出香味再加水煮 。如果直接加水和材料直接煮的话，也可以 。这个看个人喜好） 。加水(水要盖过猪骨)，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟 。
4、最后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右，胡萝卜和玉米熟透即可，加调味料 。
贴士：因为胡萝卜比较容易熟烂，所以我选择最后加入 。
功效：健胃清热，补充多种维生素 。
技巧
两根胡萝卜洗净去皮切成滚刀块；一根玉米剥去苞衣和须，洗净把它分成四小段 。
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