五、朱泥色泽红艳
矿源的不同,矿层的不同,泥料的陈腐时间的长短,窑温的不同 , 朱泥壶的成品颜色就会有所不同 。有的朱泥紫砂壶偏红,经过泡养后会逐渐会变得红润 。还有一些红中泛黄 , 但是泛黄的程度会有所不一样 。
六、朱泥适合泡什么品种的茶
朱泥壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙 , 能有效地防止香气过早散失 。长久使用的朱泥壶,内 壁挂上一层棕红色茶锈 , 使用时间越长,茶锈积在内壁上越多 , 故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨 。长期使用的 朱泥壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是 一般茶具所做不到的 。正因其如此特性,朱泥的冲茗品质向来都是扬香力特高、轻快而俐落,茶汤紧结柔滑,回甘强、回韵悠长 。力特高、轻快而俐落 , 茶汤紧结柔滑 , 回甘强、回韵悠长,属性十分特殊,最适合冲泡 台湾高山茶,及福建铁观音、乌龙茶等轻发酵重香气之佳茗 。
用优质朱泥紫砂壶泡茶,热茶水往上一淋云蒸霞蔚 。壶的表面立马枣红一般红透,熟透 。这时的 朱泥紫砂壶 就像嘴了的少女一般,妩媚动人 。
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石红泥紫砂壶特性是:石红泥性很强,塑性很差,成品率极低,往往是求而不得,故成壶不易,虽极少有陶手能做,但熟悉泥性的还是完全可以做出相当漂亮的作品,而且因是纯石红 。
石红泥通常产于浙江宜兴嫩泥层的下部,整体来看,石红泥矿料呈现为复古的紫红色 , 泥性较细密,有古文献记载石红泥为“未触风日之石骨也 , 陶之乃变朱砂色”,如古文献记载的这般,石红泥经过矿烧会呈现出朱砂红或是朱砂紫甚至朱砂黄的色泽,看起来艳而不妖 。
石红泥紫砂壶泡茶有着独特的泡茶风味,因为石红泥紫砂壶的密度较高,因此 , 用石红泥紫砂壶泡茶通常茶香出得也比较快,香味也总能扬播很远,除此之外 , 石红泥紫砂壶内丰富的铁离子也能在茶水的刺激下不断散发出来,从而一定程度上改善茶水的口感,同时也有益于人体健康 。
###其它资料参考###1、紫泥:紫泥的可塑性强,泥胚韧性高,适宜塑造各类壶型 。紫泥包括底槽清、紫脂泥、老紫泥 。紫泥温良亲和的特性使得紫泥适合任何茶叶,200cc以下容量的可以选择泡乌龙茶,如小仿古、小文旦、汉扁等 。
2、绿泥:胎质轻疏 , 透气性和吸水性都很好 。绿泥包括:本山绿泥、段泥、白麻子泥和红麻子泥 。所谓团泥就是绿泥和紫泥混杂共生在一起的泥料,制成后便是段泥 。其实对丁蜀人来说 , 团泥和段泥的发音相似,本无区别,实为一体 。因此我们在这里统一称谓为段泥 。绿泥因散热快、透气性好的优点适合泡铁观音、绿茶系列还有普洱生茶 。如石瓢、仿古、睡莲壶等 。
3.红泥:质密度大,质坚细腻 。红泥俗称朱泥、朱砂泥、石黄泥 。其实红泥类包括朱泥、红泥、石黄等等,这些泥料的内在结构不同,但烧成颜色属于红色,所以统称为红泥类 。由于这些泥料的产地和内在结构不同,均有其特殊称呼 。
如赵庄小红泥:位于嫩泥矿层底部,质坚如石,甚稀 。呈土黄色,致密块状、砖红夹带浅黄白色及浅黄绿色块状,粉砂岩土结构 。烧结后呈朱红色 , 表面质地沙粒明显,烧结温度在1080摄氏度左右,收缩率为10%左右 。
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